Мария Кирина

Всем добрый день! Сегодня готовила а-ля Люля-кебаб) Делается все это просто и очень быстро. Все зависит от того, сколько таких колбасок вы хотите сделать. У меня был фарш смешанный говядина и свинина 500гр., получилось 6 колбасок и ушло около 30 мин. времени. Фарш для них делается элементарно просто, смешивается сам фарш любой, который вам нравится, с специями также на ваш вкус. Все хорошо смешать, сформировать колбаски и обжарить на сковородке как обычные котлекти. Для более диетического варианта можно запечь их в духовке. Жарится все очень быстро. После приготовления я нарезала овощи (огурцы и помидоры) и как на фото выложила на лаваш. Можно добавить соусы, но мне не очень они нравятся. Всем советую всегда есть мясо с овощами и можно импровизировать с ними как вам угодно!

Всем добрый день! Сегодня на ужин делала курочку в пите. Готовится очень просто и достаточно быстро. У меня на все приготовление ушло примерно 30 минут. Для этого нам понадобится: - филе курицы или любое другое мясо, у меня было филе куриной грудки 3 шт. - соус и специи для мяса на ваш вкус (я использовала соус терияки и приправу куриный бульон) - сама лепешка пита (из 3 целых штук получается 6 наполненных пит) - любые овощи (у меня это помидоры и огурцы) Способ приготовления легкий. Сначала моем и режем мясо. Добавляем соусы и специи, обжариваем хорошо на сковородке с маслом. Пока жарится курица, моем и режем тонкими ломтиками овощи, можно еще добавить сыр. Когда подготовятся отдельные ингредиенты, берем одну питу и режем ее пополам. Они легко расходятся и получается просторный кармашек. Можно также смазать внутри данную лепешку любым любимым соусом, так будет сочнее. Выкладываем туда овощи, мясо и сыр по вкусу. Вот и готово быстрое, простое и сытное блюдо для двоих!