Кулинарный Уголок - Вкусные рецепты

Сдобное тесто на пирожки, расстегаи. Ингредиенты: • Молоко - 400 г; • дрожжи живые - 45 г (сухие 11 г); • сахар - 4 ст.л; • масло или маргарин - 120 г; • яйца - 3 шт; • мука - 800 - 900 г; • масло растительное - 2 ст.л (смазать руки); • соль - 1.5 ч.л. • любая соленая начинка: картофельная, мясная, капустная и т.д Опара: • Вся норма молока; • сахар из общей нормы - 1 ст.л; • мука из общей нормы - 5 ст.л. Приготовление сдобного теста для пирожков и расстегаев по вашему рецепту:Приготовьте опару...

Ингредиенты для теста: • молоко - 250 мл; • масло или маргарин - 60 г; • сухие дрожжи - 7 г; • сахар - 2 ст.л (для пирогов, расстегаев) или 4 ст.л (для булочек); • яйца - 1 шт; • мука - 550-600 г; • соль - 1 ч.л. Приготовление: 1) В теплое молоко развести дрожжи и сахар. 2) добавить немного муки и дать ожить дрожжам. 3) Пока опара подходит нужно подготовить сдобу...

Отварить яйца и овощи, очистить и подготовить к сборке салата. Желток отделить от яйца, размять сайру вилкой. Ингредиенты укладываются слоями. Каждый слой смазать майонезом: 1 слой - сайра, 2 слой - лук, порезанный мелким кубиком, 3 слой - отварной картофель, тертый на крупной терке, 4 слой - белок, тертый на крупной...