Найти в Дзене
Мои неспешные шаги к кондитерскому искусству. А вы помните такие торты или заказывали когда-нибудь?
В 2016 году была мода на такие 3д или 2д тортики. Почти каждый заказ был такой. Конечно, такой торт занимает очень много времени. Выпекаешь либо круглый, либо прямоугольный бисквит и создаешь форму своими руками. Тут не только кондитером становишься, но и художником как минимум. Чтобы сделать такое оформление, уходило примерно 4 часа времени...
4 года назад
Опыт приходит с годами.
Постепенно тортики у меня начали получаться все лучше и лучше. Я перепробовала множество рецептов, накормила всю родню, на каждый день рождения пекла что-то новое, чтобы, во-первых, начинки улучшить, а во-вторых, бороться с оформлением. Сначала я дружила только с заварным белковым кремом...
4 года назад
Мои самые первые тортики . без смеха не взглянешь, конечно же
4 года назад
Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой.
Все мы любимый домашний хлебушек. Намазывать на него свежее масло. Это же самый любимый бутерброд нашего детства. Не так ли?! думаю, что меня многие поддержат. Моя мама всегда сама пекла хлеб, покупали мы магазинный в крайних случаях, очень и очень редко. Выйдя замуж, я тоже начала печь хлеб. Перепробовала кучу рецептов. Хотелось так, чтобы корочка была хрустящая, а сам хлеб был мягоньким. Ну и наконец я нашла тот рецепт, который я искала. На удивление, он еще и оказался очень простым в приготовлении...
4 года назад