Олеся

Готовим чизкейк❤️ Тесто: Мука-300г Масло сливочное-180 г Сахар-90г Яйцо-1шт Разрыхлитель-1ч л Соль-щепотка Начинка: Творожный сыр -400г Сахарная пудра -160г Сметана-200г Сливки -33% 150мл Яйца-2шт Кукурузный крахмал-2ст л Ванилин -щепотка Сок лимона -1 ст л Для теста : в муку добавляем масло и растираем в крошку . Далее сахар ,соль,яйцо, разрыхлитель и замешиваем тесто. Тесто убираем в пакет и в холодильник на полчаса. Для начинки : творожный сыр и сметану перемешиваем миксером . Добавляем яйца, сахарную пудру,кукурузный крахмал,сливки,сок лимона,ванилин и хорошенько перемешиваем ,тоже миксером . Достаём наше тесто ,выкладываем в форму и формируем бортик . Выливаем нашу начинку и отправляем в разогретую духовку при 180г на 45 минут . Оставляем до полного остывания . Сверху украшаем ягодками . У нас малина. Приятного аппетита ❤️

Творожная галета с яблоками 🍎 Сливочное масло -100г Творог -250г Сахар-2,5 ст л Разрыхлитель-1ч л Мука -200г Для начинки яблоки и сахар . В миске соединяем мягкое сливочное масло,творог,сахар,муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и в холодильник на 20 минут . Для начинки: яблоки очищаем от кожуры и тонко нарезаем , добавляем сахар. (У меня ушло 2 средних яблока и 2 ст л сахара ,тут смотрите по вашему вкусу ) Тесто распределяем, выкладываем начинку ,формируем галету и смазываем желтком . В духовку при 180 гр на 30 минут . Посыпала сахарной пудрой . Готовьте с удовольствием ❤️#рецепты

КОКОСАНКИ 🥥 Готовятся быстро, съедаются моментально. 🔸Кокосовая стружка-180г 🔸Яйца-2шт 🔸Сахар-70г 🔸Соль-щепотка Смешиваем яйца с сахаром и солью , немного взбиваем венчиком . Добавляем кокосовую стружку , перемешиваем . Формируем шарики и в духовку на 15 минут (при 180гр) Не передержите ,они начинают подгорать. Приятного аппетита ❤️#готовимвкусно#кокосанки#рецептпеченья

РЕЦЕПТ ПИРОГА С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ 🍒 Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусной выпечки . Берите на заметку ✅ Для песочного теста : Сливочное масло -180 г Яйцо-1 шт Мука -300г Соль-щепотка Сахар - 100г Разрыхлитель -1 ч л Для начинки : Творог -250 г Сахар-70г Сметана -4 ст л Яйцо-2 шт Ванильный сахар -пакетик (8г) Вишня -250г без косточек Крахмал -20 г Сахар-20 г Готовим 🧑‍🍳 Мягкое сливочное масло соединяем с мукой и разрыхлителем ,растираем в крошку . Добавляем яйцо, сахар , щепотку соли ,замешиваем тесто и в холодильник на 20 минут . Для начинки : в творог добавляем яйца, сахар ,сметану , ванильный сахар , взбиваем миксером. Вишню перемешиваем с сахаром и крахмалом . Форму смазываем сливочным маслом , выкладываем наше тесто , выливаем творожную смесь и выкладываем сверху вишню . Отправляем в разогретую духовку при 180г на 30-40 минут . Приятного аппетита ❤️ 🍒 #рецептпирог#готовимвкусно