Львовский сырник
Творог растереть с яйцом, подсластителем и ванильным сахаром.
Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
С лимона снять цедру. Изюм и курагу распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм, курагу и цедру лимона, перемешать.
Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой...