Найти в Дзене
Губадия. Вы будете в восторге.
Многослойный татарский сладкий пирог с сухофруктами и рисом, который всегда готовится на праздники. Традиционный вариант сладкий и подается к чаю.Издревле губадия считается ритуальным пирогом – его готовят на свадьбы сами невесты. Подают блюдо сразу после того, как мулла, исламский священнослужитель, объявляет о рождении новой семьи. Отец новоявленного мужа отрезает первый кусок пирога и кладет на него монетку – своеобразный выкуп пирога. Основа любой губадии – сдобное пресное или дрожжевое тесто...
4 года назад
Человек-эпоха: первому президенту Татарстана Минтимеру Шаймиеву – 85 лет.
20 января первому президенту Татарстана Минтимеру Шаймиеву исполнилось 85. Но до сих пор участвует в общественной жизни и является государственным советником республики. В 2010 году после завершения очередного срока президентских полномочий Минтимер Шаймиев стал Государственным Советником Татарстана. И основал Республиканский Фонд возрождения памятников истории и культуры. Особое внимание обратили на культурное наследие республики — древний город Болгар и остров-град Свияжск. Всю свою жизнь Минтимер Шаймиев посвятил Татарстану...
4 года назад
Где в Казани будут организованы крещенские купания.
Окунуться православные смогут 18–19 января. В Казанской епархии рассказали, где в городе будут организованы купели к Крещению. В этом году окунуться можно будет на реке Волге около Никольского храма в поселке Красная Горка, на озере Верхний Кабан (около кафе «Сокол» и около улицы Борисковская). Кроме того, будет оборудована закрытая купель в храме в честь иконы Божией Матери «Живоносный источник» в поселке Савиново. — Все купели обеспечат временным уличным освещением. Подъезды к местам купания расчистят, а иордани оборудуют ограждениями, деревянными настилами и еловым лапником...
4 года назад
Точки притяжения туристов в Казани. Среди наиболее популярных туристических мест, по-прежнему, остаются Кремль, ул. Баумана, Старо-татарская слобода и Кремлевская набережная. Новыми точками притяжения туристов в Казани в 2021 году стали вновь воссозданный собор Казанской иконы Божией матери, Союзмультпарк и экстрим-парк «Урам». Об этом сообщили на сегодняшнем деловом понедельнике в городской мэрии. По-прежнему, самыми популярными туристическими местами столицы Татарстана остаются Кремль, Старо-татарская слобода, ул. Баумана и Кремлевская набережная.
4 года назад
Для туристов разработали гастрономический путеводитель по Казани. В Казани для туристов разработали гастрономический путеводитель на двух языках – русском и английском. С его помощью гости города смогут узнать, в каких заведениях подают блюда разных национальных кухонь, где можно присоединиться к кулинарным мастер-классам и какие «вкусные» мероприятия проводятся в городе, рассказала сегодня на деловом понедельнике директор Комитета по развитию туризма Дарья Санникова.«Кроме заведений общепита и разнообразных кулинарных традиций нашего города, из путеводителя гости узнают, где можно купить интересные сувениры, связанные с гастрономией, – добавила Д.Санникова. – В этом путеводителе собрано все, что касается гастрономического туризма. Представленная в нем информация будет постоянно обновляться». Путешественники смогут найти гастрономический путеводитель в гостиницах, на железнодорожных станциях, в аэропорту и в туристско-информационном центре. В ближайшее время планируется оцифровать путеводитель и сделать его удобным для изучения с помощью смартфонов.
4 года назад
Волшебство в Казани.
Новогоднее оформление Казани 2022 Каждый год в Казани создают такое волшебство для жителей города. Зимой наш город красив по особенному. Погрузитесь и вы в эту атмосферу,уважаемы читатели! Главная елка Казани возле Центра семьи «Казан» Новогодняя композиция «Корона» на Площади...
4 года назад
Самое вкусное блюдо татарской кухни. Татарский балиш.
На мой взгляд, изюминкой татарской кухни можно считать татарский балиш ( пирог с мясом и картошкой). Он покоряет с первого взгляда и вкуса. Существуют разные рецепты теста. Хочу предложить вам рецепт,по которому я готовлю сама. Попробуйте приготовить и вы, уверенно могу сказать, равнодушных не будет. ПРЕСНОЕ ТЕСТО: Способ приготовления: В теплую воду влейте растопленное масло, добавьте соль и замешивайте тесто постепенно добавляя муку. После этого оставьте тесто отдохнуть, накрыв полотенцем...
137 читали · 4 года назад
Здравствуйте,уважаемые читатели. Давайте знакомиться! Меня зовут Алина и я проживаю в прекрасном городе Казань. Казань – столица Республики Татарстан и один из самых древних городов России. Казань расположилась на левом берегу Волги в том месте, где в нее впадает река Казанка. На моем канале вы сможете узнать о достопримечательностях города, о национальной еде, о ценах и так далее.
379 читали · 4 года назад