Анастасия Волкова

Из достаточно простого набора продуктов получается оригинальное блюдо. Ингредиенты для семи штук голеней: ▪︎куриные голени - 1 кг (7шт) ▪︎булочка - 7 шт (по 50 - 60 г) ▪︎майонез или натур. йогурт - 70 г ▪︎горчица - 35 г ▪︎кетчуп - 70 г ▪︎твёрдый сыр - 100 г ▪︎слоёное тесто - 250 г ▪︎яйцо - 1 шт ▪︎кефир - 100 г (для маринада) ▪︎соль, перец, приправа к курице ▪︎сухой чеснок Для начала необходимо помыть и зачистить куриные ножки. Далее солим, перчим, посыпаем приправой и сухим чесноком. Заливаем кефиром, вымешиваем и оставляем мариноваться минимум на один час...

Ждёшь гостей составляешь меню на праздничный стол или придумываешь семейный ужин выходного дня? Приготовь мясной рулет с грибами и овощами - этот рецепт вытащит тебя из любой ситуации. Ингредиенты для девяти рулетов: ▪︎свиная вырезка - 800 г ▪︎морковь средняя - 1 шт ▪︎лук репчатый - 1 шт ▪︎грибы - 200 г ( у меня лесные) ▪︎масло сливочное - 20 г ▪︎масло растительное - 100 г ▪︎яйцо куриное - 3 шт ▪︎молоко - 30 г ▪︎сыр твёрдый - 100 г ▪︎мука - 50 г ▪︎чеснок - 2 зубчика ▪︎помидор - 1 шт ▪︎соль, перец по вкусу ▪︎майонез - 70 г Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1см и хорошенько отбиваем...

Вкуснейший киш с вишней - это открытый пирог, родом из Франции. Начинка может быть любой, а выпечка получается вкусной и сочной. Ингредиенты: Для песочной основы: ▪︎мука - 250 г ▪︎яйца - 2 шт ▪︎сливочное масло - 100 г ▪︎разрыхлитель - 1 ч. ложка ▪︎сахар - 60 г ▪︎соль - щепотка Для сметанной заливки: ▪︎сметана - 350 г ▪︎сахар - 120 г ▪︎яйца - 2 шт ▪︎крахмал кукурузный - 20 г ▪︎ванилин - щепотка ▪︎вишня свежая или замор. - 300г (если вишня замороженная, тогда необходимо взять её побольше, т.к. при разморозке она пустит сок, который нужно будет слить) Масло и яйца должны быть холодными...

Сдобные воздушные невероятно аппетитные и вкусные рогалики с вишней покорят вас и ваших родных с первого кусочка. Для приготовления 16 шт рогаликов вам понадобится: Для теста: молоко - 200 мл кефир - 200 мл спрессованые дрожжи - 40 г сахар - 100 г соль - 1 ч. л. сода - 2 г мука - 800 г ванилин - 1.5 г масло сливочное - 75 г яйца - 2 шт Для начинки: вишня замороженная (без косточек) - 600 г сахар - 170 г крахмал кукурузный - 2 ст. ложки Для смазывания: яичный желток - 2 шт молоко - 3 ст. ложки Изначально размораживаем вишню, отбрасываем на сито, сливаем лишний сок...

Скумбрия - вкусная и полезная рыба! Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Подготовка и приготовление займёт совсем немного времени, а результатом будете довольны. Ингредиенты: ▪︎Крупная скумбрия - 2 шт (1кг) ▪︎Лук средний - 2 шт ▪︎Морковь средняя - 2 шт ▪︎Чеснок - 3 зубчика ▪︎Помидоры - 2 шт ▪︎Помидоры черри - 200 г (для украшения) ▪︎Сыр твёрдый - 100 г ▪︎Замороженные овощи (брокколи, спаржа) - 200 г ▪︎сок лимона - 2 ч. ложки ▪︎лимон, зелень - для украшения ▪︎соль, перец, приправа к рыбе...