Суп-пюре из цветной капусты
Сырный суп - пюре из цветной капусты со сливками и гренками не только вкусный, а ещё и очень полезный. Он имеет приятную кремовую консистенцию и нежный вкус
Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
▪︎Цветная капуста - 600 г
▪︎Картофель - 200 г
▪︎Лук репчатый - 100 г
▪︎Морковь - 150 г
▪︎Сливки (10%) - 100 г
▪︎Сыр плавленый сливочный - 160 г
▪︎Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
▪︎Багет или хлеб - для сухариков.
Цветную капусту моем и разделяем на соцветия. Остальные овощи также моем и нарезаем кубиками...