Найти в Дзене
Куриные ножки в медово-соевой глазури
Вкуснейший вариант куриных ножек в медово - соевой глазури. Хрустящая липкая корочка и нежное куриное мясо, просто пальчики оближешь Ингредиенты: ▪︎Куриные голени - 1 кг (7-8 шт) ▪︎ Соевый соус - 30 мл ▪︎Яблочный уксус - 1 ч. л. ▪︎Мёд - 1 ч. л. ▪︎Чеснок - 10 г ▪︎Кунжут - 10 г ▪︎Паприка - 1/2 ч. л. ▪︎Горчица - 1 ч. л. ▪︎Приправа к курице ▪︎Соль, перец по вкусу Для медовой глазури: ▪︎Мёд - 1 ст. ложка ▪︎Соевый соус - 2 ст. ложки Куриные голени тщательно промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Подготавливаем...
4 года назад
Яблочный пирог
Трудно найти рецепт пирога, который бы не только не вредил фигуре, но и приносил пользу) Нашёлся такой рецепт Пирог получается очень нежным, лёгким, простым и воздушным Ингредиенты: ▪︎Сливочное масло - 40 г ▪︎Яйца - 3 шт ▪︎Сахар - 100 г ▪︎Молоко - 150 мл ▪︎Мука - 150 г ▪︎Разрыхлитель - 1,5 ч. л. ▪︎Ваниль, щепотка соли ▪︎Яблоки в чищеном виде - 1 кг В глубокую миску вбиваем яйца, высыпаем сахар и взбиваем миксером одну минуту. Добавляем соль, ваниль, молоко, растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем...
4 года назад
Дрожжевые булочки "Тыковки"
Вкусные, ароматные, по осеннему яркие обязательно порадуют ваших гурманов! А тыква придаст тесту очень красивый, золотистый цвет Для теста: ▪︎Молоко - 250 мл ▪︎ Яйцо - 1 шт ▪︎Тыквенное пюре - 300 г ▪︎Сахар - 120 г ▪︎Соль - 1 ч. л. ▪︎Ваниль - щепотка ▪︎Дрожжи свежие - 40 г ▪︎Мука - 850 г Для начинки: ▪︎Творог - 300 г ▪︎Грецкие орехи - 100 г ▪︎Яйцо - 1/2 шт ▪︎Сахар - 80 г ▪︎Ваниль - щепотка Яйцо - 1 шт + молоко - 1 ст. лож. (для смазывания) Миндальные орешки Кондитерская нить. Из данных ингредиентов замешиваем дрожжевое тесто с добавлением тыквенного пюре, даём подойти...
4 года назад
Омлет с сыром и овощами
Брюссельскую капусту отвариваем в подсоленной воде несколько минут, отбрасываем на сито. Овощи моем и чистим. Лук и перец нарезаем мелкими кубиками, чеснок измельчаем. Помидоры - тоненькими кружочками; ветчину - кубиками. На сковороде растапливаем сливочное масло, кладём в него лук и болгарский перец. Обжариваем несколько минут, добавляем отварную брюссельскую капусту, измельчённый чеснок, ветчину, солим и обжариваем на умеренном огне ещё несколько минут. Яйца взбиваем венчиком до однородности, вливаем молоко и хорошенько перемешиваем...
4 года назад
Мини - пироги с яблоками и шоколадом
Очень удачный рецепт теста, который меня никогда не подводил. А в таком исполнении выпечка мне нравится ещё больше! Для теста: ▪︎Молоко - 300 мл. (тёплое) ▪︎Дрожжи прессованые - 30 г ▪︎Яйцо - 1 шт ▪︎ Масло сливочное - 50 г (растопленное) ▪︎Ванилин, соль - 1/2 ч. л. ▪︎Сахар - 120 г ▪︎ Мука - 650 г ▪︎Сметана - 1 ст. ложка ▪︎Куркума - щепотка (для цвета) Для начинки: ▪︎Яблоки - 1 кг ▪︎Масло сливочное - 30 г ▪︎Корица - 1/2 ч. ложки ▪︎Сахар - 3 ст. ложки ▪︎Шоколад - 1/2 шт Миндальные хлопья - для украшения...
4 года назад