Сборная солянка
Мы готовим конечно же в Афганском казане, но Вы с легкость можете повторить это блюдо сделав его в казане или даже кастрюле !
⠀
Понадобится:
⠀
Копченое мясо, колбаса все что Вы любите
Куриное филе бедра ( можно любое мясо)
Лук
Морковь
Чеснок
Сельдерей
Помидоры
Соленые огурцы
Рассол от огурцов
Лавровый лист
Лайм
Зелёный лук
Укроп
Вода
Специи (обязательно душистый перчик)
Маслины (мы не добавляем)
⠀
Приготовление:
⠀
1. Кладём заранее обжаренные лук и морковь, так же добавляем прижаренные на сухой сковороде, лук, морковь, чеснок и сельдерей ( для более насыщенного вкуса)
⠀
2...