Советы дилетанта

В свете последних событий, всем нам не до деликатесов, а семью кормить надо. Поэтому будем готовить исключительно простые, питательные блюда для всей семьи. Итак, сегодня готовим жаркое из свинины с гречкой. Для приготовления нам потребуется следующие основные ингредиенты: Сначала обжариваем на "большом" огне свинину, порезанную на небольшие кусочки, до золотистой корочки. Добавляем мелко порезанный лук и морковь. Обжариваем на сковороде 2 ст. ложки муки. Я делаю это на другой сковороде...

Сегодня расскажу вам о напитке, который мы пьем практически всю зиму и который заменил нам привычные напитки. Речь пойдет о Иван-чае. Иван-чай - многолетнее растение, другое популярное его название - Кипрей. Иван-чай содержит органические кислоты, флавоноиды и фитостеролы. В его состав также входит железо, медь, марганец, кальций и др. Иван-чай имеет множество целебных свойств: В наше время Иван-чай не является какой-то диковинкой и его спокойно можно купить в магазине, на крайний случай выписать на специализированных сайтах...

Наша семья очень любит картофель, причем в любом виде: пюре, жаренный картофель, вареная картошечка. Поэтому иногда мы готовим ужин, используя исключительно один картофель, причем не как гарнир, а как основное блюдо. Итак, готовим запеченную в духовке картошечку. Тут все легко, на одного человека нам понадобится: 2-3 небольших клубня картофеля, стоимость смешная, около 10 рублей, соответственно на семью из 3 человек около 30 рублей. соль, перец, любимые специи по вкусу, 10-15 мл. ароматного нерафинированного оливкового масла...

Сегодня расскажу, как быстро вечером накормить семью из 2-3 человек чуть более, чем за 100 рублей. Итак, готовим жареную камбалу с макаронами. Камбалу, как правило, я покупаю на рынке, цена около 180 рублей, беру обычно 2 рыбки. Они очень большие, вытягивают обычно на 2,5-3 кг. По приходу домой я сразу разделываю рыбку на небольшие порционные кусочки и фасую их в пакеты для заморозки, чтобы потом было удобнее готовить. Для приготовления нам понадобится: один такой подготовленный "полуфабрикат", весом около 500 гр...

На выходных поехали за продуктами и решила просто зайти посмотреть что интересного появилось в fix price, а в итоге потратила около 1700 рублей. Но как всегда все нужное и необходимое, и так всегда кажется ничего не взял, а если и взял, то не дорогое, а сумма на кассе оказывается не такая уж и маленькая...