Голубцы домашние
Ингредиенты: капуста белокочанная 0,9-1 кг мясо свинина 300 гр рис 40 гр лук репчатый 110 гр масло растительное 30 гр соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Кочаны капусты кладут в горячую воду, предварительно вырезав из них кочерыжку, варят, периодически снимая с кочанов верхние сварившиеся листья. Листья разравнивают и слегка отбивают. На лист капусты укладываем фарш приготовленный из сырого мяса пропущенного...