Владислав Бабаев
2
подписчика
Вареники с картошкой и грибами
Вроде не летнее блюдо, а именно его заказал мой муж сегодня 😆 похолодало и .... захотелось вареников 🥟
Это блюдо требует подготовки и времени, но вкус мммм 😋.... рецепт достоин вашего внимания ! Готовьте с удовольствием ))) можно сделать впрок и заморозить ☺️ для хозяек это палочка- выручалочка в течении недели .
Итак, сохраняйте в закладках / рецепт прост .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картошка 🥔
Лук
Грибы 🍄
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Базовое тесто (смотри рецепт в моей кулинарной книге )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картошку сварить, воду слить и сделать пюре...
Приготовление салата "Летний"
Этот салат 🥗 введёт в заблуждение всех гостей 😝✌️ ингредиенты очень просты, а результат вас приятно удивит.
Что я только не слышала что входит в состав и сыр 🧀 называли, и грибы, и кальмары... вообщем надо делать 🤗 продукты найдутся в холодильнике каждой хозяйки !
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
2 помидора
2 репчатых лука
3 яйца
Соль
Уксус
Вода
2-3 ст.ложки майонеза
Зелень 🌿
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны порезать соломкой и посолить, перемешать и оставить на 30 минут ( горечь уйдёт)
2...
Суп с фрикадельками
Когда мало времени, а надо быстро накормить семью... мне на выручку приходит самый быстрый летний суп с фрикадельками!
Готовить одно удовольствие !
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г фарша
1 луковица
4 средние картошки
Соль
Перец
Зелень
2 л Воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)Налить воду в кастрюлю и поставить на плиту, нагреваться
2) Почистить картофель и нарезать кубиками...
Это вам не тирамису
Этот тортик появился в моей голове случайно, когда утром подошла к холодильнику и поняла 🙈 «кофе пить не с чем ..»
Как хозяйка, оценила все возможные варианты .. «.. так, открытая пачка сливок, печенье, творожный сыр ... кофе ☕️...»
И понеслось 😊
Классический «Тирамису» настоящий итальянский умею делать .. есть несколько останавливающих факторов : ✅в крем идут сырые яица, а за качество купленных в магазине или бабушек я сомневаюсь и ✅нужна квадратная или вытянутая форма для оформления десерта...
Пирожные "Винни пух"
Мне всегда сложно выбрать название моей выпечки..... придумываю быстро из продуктов в холодильнике 😅 Эти пирожные - для семейного обеда, пекла утром. Без мытья посуды 50 минут на все 😇
Готовьте с удовольствием ! С кремом можете экспериментировать 👍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(Тесто)
5 яиц
180 г Сахара
50 мл растительного масла
2 ст л мёда
Ваниль
180 г муки
3 ст л какао
1 ч л соды
КРЕМ :
480 мл сливок 33%
3 ст л с горкой сахарной пудры
140 г творожного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)Взбить яица с сахаром , добавить растительное масло и мёд ...
Капуста квашеная скороспелая
Этот супер 👏 рецепт от моих соседей из прошлого места жительства, от семьи Коваленко 😚
Самая вкусная капуста, приготовлена именно по этим пропорциям. Что мне нравится - после того, как залила маринадом ... 10 минут и «вуаля!» приятного аппетита !!! Сохраняйте : легче не придумаешь - капуста получается хрустящая и ооооочень вкусная 😘
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг капусты
2 большие моркови
Для маринада :
3 ст...
Готовим печень очень быстро
✍️800 г печени свиной порезать шириной 1 см (как отбивные), сделать поперечные разрезы с двух сторон.
✍️Залить водой и всыпать 1 ч.л соли (с горкой ). Оставить на 1 час, чтобы ушла горечь.. ✍️Слить воду и каждый кусочек обвалять в муке.
✍️Нагреть на большом огне раст масло и выложить одним слоем...
Готовим сырники
А тут 👉 ДОМАШНИЙ! Конечно, много вариантов в голове разных вкусностей.. Остановилась на сырниках, как в садике🙃 Каждая хозяйка делает по своему : поделитесь в комментарии своим самым вкусным рецептом 😊 найдём ВМЕСТЕ тот 😃🙃идеальный рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г Творога
2 шт.яйца
4 ст. л. Рисовой муки
5-6 ст. л. сахара
3-4 ст. л. растительного масла
1 щепотка соли
10 г ванильного сахара
0,5 ч л разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
💥Все продукты сложить в одну миску (творог, сахар, муку, яйца, разрыхлитель, соль) перемешать...
Котлеты "Особенные"
Когда не знаете «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?»... когда в голове сплошные вопросы и вкусно и быстро 💨 и что- то особенное - ЭТО ОНО!!! Блюдо дня- вчера- праздника - блюдо каждого дня !
Делюсь 🙌🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 г фарша Свинины
300 г Куриного мясо (или грудки)
1 шт Лук репчатый
150 мл Молока + для замачивания хлеба
100 г Хлеба (сухари)
Соль,перец по вкусу
НАЧИНКА:
250 г Сметаны (20%)
2 Яйца
250 г Сыра
Укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
🥖Замочим в молоке хлеб.
🥩Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб ...
Тарталетки с крабовым кремом
Идея 💡 к новогоднему столу 💝ставьте ❤️кто сохранит рецепт, а если приготовите- Жду Ваш Комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Упаковка маленьких Тарталеток (30 штук)
6 шт кpaбoвых пaлoчeк
3 вapёных яйцa
1 зубчик чecнoкa (по желанию)
1 ст.л. cливoчнoгo cыpa
1 ст.л. мaйoнeзa
Зелень
укpaшeниe пo вашему...