Captain-Di

Хотток – это традиционное корейское уличное блюдо, представляющее собой оладьи с начинкой из корицы, орехов и сахара. Наиболее продаваемые они в зимнее время, т.к. всегда подаются горячими. Но и в другое время года они не менее вкусные, потому что их можно подавать с мороженым. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА • теплая вода – 250 мл • молоко – 50 мл • дрожжи – 7 гр. • соль – 4 гр. • сахар – 30 гр. • растительное масло – 30 мл. • пшеничная мука – 250 гр. • рисовая мука – 70 гр. • сливочное масло – 15 гр....

Каждый раз, когда я смотрю мультфильмы, мне становится интересно, что едят и готовят главные герои. В мультике «Принцесса и лягушка» Тиана не раз готовила пончики. Что удивительно, пончики имеют не круглую, а квадратную форму. Оказывается – это креольская кухня, которая очень популярна в Новом Орлеане. Сложность приготовления креольских бенье в том, что выдерживается тесто в течение 24 часов. Ингредиенты: Приготовление: Смешиваем половину муки и сахарный песок. Добавляем в воду сгущенное молоко и дрожжи...