Recepti_Sandi

Очень вкусный салат из трех ингредиентов! #Салатсброкколи #Салатсяицом Брокколи-400-500 гр Яйцо-5 шт Майонез-3-4 ст.л Сол-0,5 ч.л Зелень по вкусу можно и без него Приготовления: 1) Брокколи хорошо промыть несколько раз и оставить в в подсоленной воде на 20 минут! Затем отварить в подсоленной воде 3-4 минут. Слить воду и положить в холодную воду. Нарезать на куски 2) Яйцо помыть и отварить 8-10 минут. Также положить в холодную воду. Нарезать кубиками 3)По солить добавить майонез и перемешать. Очень нежный и вкусный салат. @Recepti_Sandi

@Recepti_Sandi Самые Вкусные булочки! Синнабоны с кремом! 🥣 Ингредиенты: Тесто: • Тёплое молоко — 330 мл • Сливочное масло — 50 г • Соль — щепотка • Яичный желток — 40 г (примерно 2 желтка) • Сахар — 80 г • Дрожжи — 7 г (сухие) • Мука — 520 г Начинка: • Мягкое сливочное масло — по вкусу (примерно 40–50 г) • Сахар — 100 г • Корица — 20 г Глазурь (по желанию): • Сливочный сыр — 150 г • Сахар — 40 г • Сливки 33% — 200 мл ⸻ 🔪 Пошаговый рецепт: 1. Подготовка теста: 1. В большой миске смешай тёплое молоко, дрожжи и немного сахара. Оставь на 5–10 минут — должна появиться пенка. 2. Добавь растопленное (не горячее) сливочное масло, щепотку соли, оставшийся сахар, желтки и перемешай. 3. Постепенно добавляй просеянную муку, замешивая мягкое тесто. 4. Вымеси тесто до гладкости (5–7 минут). 5. Накрой тесто и оставь в тёплом месте на 1–1,5 часа — пока не увеличится в 2 раза. 2. Подготовка начинки: 1. В миске смешай мягкое сливочное масло, сахар и корицу до пастообразного состояния. 3. Формирование булочек: 1. Подошедшее тесто раскатай в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. 2. Равномерно намажь коричную начинку по всей поверхности. 3. Аккуратно сверни рулетом по длинной стороне. 4. Нарежь рулет на равные кусочки (примерно по 4–5 см). 5. Выложи булочки на противень, застеленный пергаментом, оставляя немного места между ними. 6. Накрой и оставь на 20–30 минут для расстойки. 4. Выпечка: 1. Разогрей духовку до 180°C. 2. Выпекай булочки 25–30 минут до золотистого цвета. 5. Глазурь (по желанию): 1. Взбей сливочный сыр, сахар и сливки до однородности. 2. Полей глазурью тёплые булочки сверху.