Nikolay Gybkin
2
подписчика
Готовлю блюда и напитки как для праздников. Либо просто порадовать близких в любой день.
Готовлю блюда и напитки как для праздников. Либо просто порадовать близких в любой день.
4 года назад
• Вы подписаны
Салат «Рождественский венок»
Ингредиенты: Рис варёный - 1 стакан; Крабовые палочки - 200 грамм; Яблоко - 1 шт; Помидоры - 2 шт; Сыр твёрдый - 50 грамм; Укроп свежий - 1 пучок; Лук зелёный - 1 пучок; Майонез - по вкусу; Соль, перец - по вкусу. Процесс приготовления На праздничный стол предлагаю ещё один вкуснейший салатик "Рождественский венок". Этот салат выкладывается в форме кольца и украшается большим количеством зелени. Глядя на такой салат сразу чувствуется новогодняя атмосфера. Для моего варианта салата я использовал крабовые палочки, рис, яблоки, помидоры и твёрдый сыр, а также зелёный лук и укроп для оформления...
4 года назад
• Вы подписаны
Здравствуйте дорогие дорогие друзья хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата...
Салат"Цезарь" по русски Ингридиенты: Куриная грудка(филе) Капуста"Пекинская" Сыр твёрдого сорта- на ваш вкус Сухарики Помидоры Для соуса: Майонез Чеснок Зелень Лимон Я намеренно не указываю количество продуктов-тут как кто любит, чего то побольше, чего то поменьше на ваше усмотрение. Приготовление салата: 1. Сперва готовим курицу. Можно либо просто отварить, либо можно уже отварную, слегка обжарить до золотистого цвета. Далее, пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.После капусты режем помидоры небольшими дольками...
4 года назад
• Вы подписаны
Карпачо из куриной грудки
Ингредиенты: 1 Способ посола: Куриная грудка-1кг. Соль нитритная-14гр. Соль поваренная-14гр. Сахар-5гр. Старты<<изи крю>>-5гр. Аскорбат натрия-0,5гр 2 Способ посола: Куриная грудка-1кг. Соль нитритная-28гр. Сахар-5гр. Старты"для ветчин"-5гр. Перец белый молотый-1гр. Куркума-1гр. 🔪Приготовление: Куриные грудки промыть, отделить малую грудку и обрезь. Смешать все сухие ингредиенты между собой, натереть этой смесью куски филе и упаковать в пакет под вакуум. Если нет вакууматора, просто уложить посоленное филе в пакет и по максимому удалить воздух, закрутив в пищевую плёнку...
4 года назад
• Вы подписаны
ГЛИНТВЕЙН БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ!!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1литр сока из тёмных сортов винограда. 1 апельсин. 2 лимона. 1 яблоко. 4 ст.л. изюма. 2 палочки корицы. 6 бутонов гвоздики. 6 зёрен кардамона. 1 ч.л. молотого имбиря. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яблоко, лимон и апельсин помыть. У яблока удалить семена плодоножку. Нарезать тонкими дольками. Цедру лимона и апельсина натереть на мелкой тёрке. Изюм залить кипятком на 2 минуты. Воду слить, изюм обсудить. В кастрюлю с толстым дном налить виноградный сок и 200 мл. воды, добавить цедру лимона и апельсина,яблоки, изюм, специи. Довести смесь до кипения. Снать с огня. Дать настояться 15 минут. Процедить, и разлить по стаканами.
4 года назад
• Вы подписаны
ШАШЛЫЧЕК ИЗ РЫБЫ
Ингредиенты: 400гр. филе сёмги или лосося. 1 кабачек. 8 помидоров чери. 1 фиолетовая луковица. Для маринада(рыба) : 1 ст.л. оливкового масла. 2 ст.л. соевого соуса. 0,5 лимона. 0,5 ч.л. приправы для рыбы. молотый чёрный перец. Для маринада(кабачки): 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. оливкового масла. Как приготовить: 1. Деревянные шпажки для шашлыка замочить на 15-20 минут в воде. 2. Смешать оливковое масло, соевый соус, приправу для рыбы,чёрный перец и сок половины лимона. 3...
