Хочу поделиться замечательным рецептом пицццы. Кто любит тонкое тесто, этот рецепт для Вас! Молоко — 200 мл М ука— 300-350 г Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 7 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста. Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой. В бортик пиццы защипать тёртый сыр. Начинка на ваш вкус.
4 года назад