Топ лучших коптилен горячего и холодного копчения. Какую выбрать?
Копченые продукты - это всегда вкусно, ароматно и празднично. Золотистая корочка, легкий аромат дыма, яркий вкус - за это мы и покупаем копченые рыбу, мясо и сыр. Однако, в производстве копченых продуктов часто используются усилители вкуса, запаха и цвета, что негативно сказывается на нашем здоровье. А ведь мы - то, что мы едим! Все больше людей начали интересоваться домашним копчением. Это выгодно, полезно и очень интересно. Какую коптильню выбрать? Купить коптильню холодного или коптильню горячего копчения? На все вопросы о различных производителях и нюансах выбора ответим в этой статье. Какие...