Ольвелор Сергеев

Способ приготовления: 1. Отварите яйца, разделите на желтки и белки, желтки разомните вилкой. 2. Сыр натрите на мелкой терке. 3. Нарезаем мелко зелень. 4. Крабовые палочки разворачиваем, чтобы получилась пластинка. 5. Смешайте желтки, сыр, зелень, порезанный чеснок, соль, перец, добавьте сметану и хорошо перемешайте...

Как правильно делать подливу для котлет, как в детском саду: секрет советского повара Вкус подливы из школьной столовой или детского сада забыть попросту невозможно: это блюдо для многих является эталоном вкуса и качества. Благодаря подливе дети съедают любой гарнир, хотя раньше могли к нему и не притронуться. Как же приготовить это идеальное блюдо? Многих удивит тот факт, что приготовить подливу проще простого. Ее можно подавать к котлетам, пюре, гречке, мясу и любому другому гарниру. Затем вводим полторы столовые ложки пшеничной муки и стараемся обжарить так, чтобы не было комочков...