Пицца как в Италии: рецепт настоящей пиццы Маргарита
Маргарита - самая известная и самая легкая в приготовлении пицца в мире.Как испечь настоящую итальянскую пиццу? Ингредиенты: Томатный соус :400 г помидоров (можно консервированные);щепотка морской соли. Метод приготовления:в большой миске раздавите помидоры вручную. Если вы смешаете их в кухонном комбайне, вы потеряете текстуру соуса. После того, как вы раздавили помидоры, добавьте соль, и все готово! Тесто:1 кг муки;2/3 ст. дрожжей (около 2 г);620 мл прохладной воды;30 г морской соли...