MiksDzen

Ингредиенты: сливочное масло225 г сахар100 г какао-порошок50 г вода60 мл темный шоколад200 г сливки 20%250 мл сахарная пудра125 г крекеры800 г Приготовление. В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и какао, перемешайте и поварите, пока сахар не растворится. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Крекеры разломите на мелкие кусочки и сложите в миску. Влейте шоколадный сироп и хорошо перемешайте. Выложите массу из печенья в форму со съемными бортами, разровняйте и утрамбуйте. Поместите форму в холодильник. Сливки смешайте с кусочками шоколада и подогрейте в микроволновке, чтобы он расплавился. Перемешайте. Добавьте сахарную пудру и снова хорошо перемешайте. Полейте шоколадной массой слой из печенья, разровняйте и поставьте в холодильник застывать минимум на 2 часа.

Ингредиенты: сливочное масло225 г сахар100 г какао-порошок50 г вода60 мл темный шоколад200 г сливки 20%250 мл сахарная пудра125 г крекеры800 г Приготовление. В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и какао, перемешайте и поварите, пока сахар не растворится. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Крекеры разломите на мелкие кусочки и сложите в миску. Влейте шоколадный сироп и хорошо перемешайте. Выложите массу из печенья в форму со съемными бортами, разровняйте и утрамбуйте. Поместите форму в холодильник. Сливки смешайте с кусочками шоколада и подогрейте в микроволновке, чтобы он расплавился. Перемешайте. Добавьте сахарную пудру и снова хорошо перемешайте. Полейте шоколадной массой слой из печенья, разровняйте и поставьте в холодильник застывать минимум на 2 часа.