Кристина Ростовщикова

Для начала давайте приготовим ингредиенты: Нам понадобится: • Слоенное дрожжевое тесто - 500 грамм; • Творожный сыр - 200 грамм; • Сливки 20-25% - 3-4 столовые ложки; • Сливочное масло - 40 грамм; • Корица молотая - 10 грамм; • Коричневый сахар - 25 грамм (у меня был ванильный); • Ванилин - 3 грамма; • Сахарная пудра - 30 грамм. Давайте начнём приготовление. Тесто размораживаем, соединяем две части в одну и раскатываем в прямоугольник. Далее в небольшой миске растапливаем сливочное масло, добавляем туда корицу и ванильный/коричневый сахар...

Как и обещала в предыдущем посте, рассказываю вам куда же нам использовать третью часть теста. Рецепт теста также можете посмотреть в предыдущем посте про капустный пирог. Раскатываем наше тесто в прямоугольник. Главное, раскатывать на хорошо присыпанной мукой поверхности, чтобы тесто не прилипало. Сверху на тесто хорошо размазываем по всей поверхности варенье. В данном случае вы можете взять абсолютно любое варенье, у меня было смородиновое. Либо же взять свежие ягоды, проварить их с сахаром, остудить и добавить вместо варенья...

Ингредиенты: • Тесто дрожжевое; • Капуста; • Лук; • Соль, перец. Расскажу немного про тесто. Раньше всегда покупала в кулинарии тесто для пирожков. Но год назад нашла крутой рецепт теста и хочу с вами им поделиться. Из этого теста получаются невероятно вкусные пироги. Также у меня есть рецепт не менее классного теста для пиццы. Но об этом как-нибудь в другой раз. А теперь давайте приступим к приготовлению пирога. Свое тесто я разделила на 3 равные части. Две части использовала под пирог, а третью часть оставила на сладкий пирог (его рецепт будет в следующем посте)...

Для начала давайте приготовим ингредиенты: • Кабачки маленькие (цукини) - 2 шт; • Лук репчатый - 1 шт; • Яйцо С0 - 1 шт; • Мука пшеничная - 4-5 столовых ложек; • Соль, перец, специи - по вкусу. Приступим к приготовлению!🙌🏻 Кабачки трем на терке. Если вы любите консистенцию нежную, то тогда трите на мелкой терке. Если же хотите почувствовать структуру кабачков, то на крупной. Я делаю по настроению. После того, как натерли кабачки, посолите их и оставьте постоять минут 7-10. Кабачки дадут сок, его необходимо слить...

Всем привет!🙋🏼‍♀️ Выкладываю рецепт самых долгожданных печенек с кусочками шоколада!🤤🍪 Ингредиенты: • Горький шоколад - 1/2 плитки; • Мука - 300 грамм; • Сахар - 150 грамм; • Масло сливочное - 120 грамм; • Яйцо - 1 штука; • Ванилин - 1/2 чайной ложки; • Соль - 1/2 чайной ложки; • Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки. Для начала растопим масло на водяной бане. Пока масло растапливается смешаем Яйцо с сахаром, солью и ванилином. Сверху выливаем масло, все тщательно мешаем. И постепенно просеиваем муку и разрыхлитель...

Всем привет!🙋🏼‍♀️ Сегодня предлагаю приготовить кекс с грецкими орехами.  Нам понадобиться: • Грецкие орехи - 100 грамм; • Яйцо куриное - 3 штуки; • Сахар - 150 грамм; • Соль - 1/2 чайной ложки; • Молоко - 100 миллилитров; • Ванилин - 1/2 чайной ложки; • Оливковое масло - 100 миллилитров; • Мука пшеничная - 260 грамм; • Разрыхлитель - 1 столовая ложка. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной массы. Далее добавляем молоко и масло. Все тщательно перемешиваем...

Рецепт вкуснющего пирога🤤 Ингредиенты: • Картофель; • Сливочное масло; • Соль; • Перец; • Пирожковое тесто. Предлагаю приготовить тесто по моему рецепту в актуальных сториз. Это лучший вариант пирожкового теста. Либо можете взять в магазине готовое тесто. Сырой картофель чистим и режем на тонкие кругляшки. Тесто делим пополам. Первую половину раскатываем по форме противня. Смазываем противень, выкладываем раскатанное тесто и сверху картофель плотно друг к другу. Сверху на картофель сыпем Соль, перец и маленькие кусочки оливкового масла...

Рецепт невероятно вкусной жареной картошечки🤤🍽 Нам понадобится: • Картофель; • Оливковое масло; • Лук репчатый; • Соль; • Перец; • Базилик. Разогреваем сковородку, наливаем Оливковое масло и высыпаем мелко порезанный лук. Поджариваем до золотистого оттенка. Картофель нарезаем тоненькими кружочками и добавляем к Луку. Жарим 5 минут под крышкой...

Всем привет!🙋🏼‍♀️ Новогодние праздники подошли к концу, а значит самое время начать правильно и полезно питаться!🙃 Поэтому предлагаю приготовить простой, но очень полезный салат! Поехали😏 Нам понадобиться: • Листья салата; • Помидоры; • Авокадо; • Лук репчатый; • Брынза; • Соль и перец; • Оливковое масло. Нарезаем помидоры и авокадо достаточно крупными кусочками, листья салата также режем (я предпочитаю рвать), лук нарезаем кольцами и все смешиваем в глубокой пиале...

Всем привет!🙋🏼‍♀️ Сегодня предлагаю вам приготовить грибной жульен🍄 Ингредиенты: • Шампиньоны свежие - 800 грамм; • Сливки - 250 миллилитров; • Сыр пармезан - 120 грамм; • Лук репчатый - 1 головка; • Чеснок - 2 зубчика; • Оливковое масло - 1 столовая ложка; • Соль, перец, прованские травы. Приступим!🙃 В разогретую сковородку на среднем огне наливаем масло, добавляем мелконарезанный лук и Чеснок, Соль, перец, прованские травы. Все готовим до золотистого оттенка лука...

Всем привет!🙋🏼‍♀️ Сегодня мы приготовим Мидии в сливочном соусе🤤 Это нереально вкусно! Нам понадобиться: • Мясо мидий - 500 грамм; • Сливки - 150 миллилитров; • Сыр пармезан - 80 грамм; • Лук репчатый - 1 головка; • Чеснок - 2 зубчика; • Масло оливковое - 1 столовая ложка; • Соль, перец, прованские травы. Приступим!🙃 Мелко нарежем лук и чеснок. Сковороду разогреем на среднем огне, добавим туда лук, чеснок, прованские травы, Соль и перец. Жарим пару минут до золотистого цвета лука. Следом добавляем Мидии...

Всем привет!🙋🏼‍♀️ и с наступившим Новым Годом!!!🎄 Сегодня вас ждёт рецепт ягодного пирога!🥧 Невероятно нежное песочное тесто и слегка с кислинкой начинка🤤 Заинтересовало? Тогда поехали🙃 Ингредиенты: • Сливочное масло - 150 грамм; • Сахар - 100 грамм; • Соль - 6 грамм; • Разрыхлитель - 5 грамм; • Мука пшеничная - 400 грамм; • Яйцо - 4 штуки. Для начала достанем глубокую миску и высыпем туда сахар, муку, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешиваем и следом добавляем мягкое масло. Ни в кое случае масло не топим...