Cook book

Ингредиенты: Мясо говядины - 300 г Курица- спинка Картофель - 4-5 шт. Капуста - 1/2 небольшого качана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свёкла - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ст. л. Аджика - 1 ч. л. Специи Зелень Лавровый лист Соль Сахар - 1 ч. л. Масло для жарки Способ приготовления: 1. В кастрюле на 6 литров начинаем отваривать мясо. 2. Как только бульон начнёт закипать, снимаем накипь и варим минут 10. Затем выливаем этот бульон, он нам не нужен. 2. Накипь, образовавшуюся на кастрюле надо смыть...

Ингредиенты: Горошек - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Лук зелёный - 2-3 перышка Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Колбаса - 250 г Огурец маринованный - 2 шт. Яйца - 3 шт. Яблоко 🍏 - 1/2 шт. Способ приготовления: 1. Яйца отварить и порезать средним кубиком. 2. Луковицу мелко порубить. 3. Морковь отварить, порезать мелким кубиком. 4. Отварной картофель порезать средним кубиком...

Ингредиенты: Говядина - 250 г Корейская морковь - 100 г Болгарский перец - 1 шт. Огурец маринованный - 1 шт. (Средних - 2 шт.) Лук репчатый - 1/ 2 шт. Фасоль консервированная - 1 банка Грибы - 4 шт. Соль по вкусу Масло для жарки Майонез по вкусу Способ приготовления: 1. Подготовить кусок говядины, промыть, срезать всё лишнее при необходимости. 2. Отправить мясо вариться, после закипания снять пенку и на небольшом огне варить при закрытой крышке 1 ч 20-30 минут. Посолить. 3. Корейскую морковь немного порезать ( это при желании) 4...

1. Сёмга в лаваше Ингредиенты: Лаваш - пол листа Творожный сыр - 200 г Зелень - пол пучка Яйца - 2 шт. Семга - 200 г Способ приготовления: 1. Подготовить лист лаваша. 2. Смазать лаваш творожным сыром. 3. Зелень измельчить. 4. На лаваш выложить поочерёдно - зелень, тертые на тёрке варёные яйца, порезанную кубиками сёмгу. 5. Скрутить в рулет. 6. Порезать на порционные кусочки. 2. Бутерброды с сёмгой. Ингредиенты: Хлеб - 4-5 ломтиков Огурец - 1 шт. Зелень - пол пучка Сёмга 150 г Горчица - 1 ч...

Ингредиенты: Творог 9% - 3 пачки по 180 г Яйца - 2 шт. Молоко - 150 мл Манка - 5 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Ванилин - пол пакетика Изюм - горстка Масло, смазать форму Способ приготовления: 1. Выложить в миску творог. 2. Вилкой измельчить. 3. Добавить яйца и перемешать. 4. Влить молоко. 5. Добавить манку и перемешать. 6. Пол пакетика ванилина для аромата...

1. С куриной грудкой и зелёным горошком Ингредиенты: Куриная грудка- 1 шт. Горошек - 1 банка Яйца - 2 шт. Маринованные огурцы - 1 шт. Майонез по вкусу Способ приготовления: 1. Куриную грудку отварить, остудить и порезать кубиками. Сложить в салатник. 2. Отварить яйца, порезать кубиками и добавить к курице. 3. Порезать огурцы мелкими кубиками, отправить к остальным ингредиентам. 4. Добавить горошек, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готово! Приятного аппетита! 2. С консервированными...

Ингредиенты: Куриные крылья- 8 шт. Картофель - 6-7 шт. Брокколи - 1 маленький Качан Сливочное масло - 50 г Зелень - веточка Чеснок - 1 зубчик Специи - чеснок, паприка Соевый соус - 3 ч. л. Оливковое масло - 3 ч. л. Кунжут - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл Сыр - 100 г Способ приготовления: 1. Крылья промыть. 2. Обсушить на бумажных полотенцах 3. Добавить сушёный чеснок 4. Паприку 5. Кунжут 6. Соевый соус 7. Оливковое масло 8. Тщательно перемешать и мариновать минимум полчаса...

Ингредиенты: Яйца - 5-6 шт. Грудинка - 50 г Колбаса/ветчина - 50 г Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зелёный - 1 перо Сыр - 50 г Масло для жарки Способ приготовления: 1. Масло растопить на сковороде. 2. Порезать грудинку и колбасу. 3. Отправить их на сковороду, поджарить полминуты...

Ингредиенты: Бананы - 3 шт. Яйца - 3 шт. Молоко - 350-400 мл Растительное масло - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Соль, разрыхлитель - 1 ч. л. без горки Мука - 8-9 ст. л. Способ приготовления: 1. Банан размять до состояния пюре 2. В миске смешать молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло 3...

Тесто на этот пирог-пиццу получается воздушное. Если хочется тонкой пиццы, то ингредиенты лучше разделить на два. Тесто отлично подойдёт и на пирожки. Ингредиенты: Для теста: Молоко - 400 мл Дрожжи сухие - 1 ст. л. без горки Сахар - 2 ст. л. без горки Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. Мука - 550-600 г Для начинки: Плавленый сыр- 50 г Грибы - 100 г Лук репчатый- 1 шт. Помидоры- 1 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Сосиска/колбаса - 100 г Грудинка - 50 г Сыр - 150 г Способ приготовления: 1...

Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. Слоёное тесто - 2 листа Сахар - 50 г. Мёд - 1 ст. л. Корица - щепотка Сок лимона - 1 ст. л. Яйцо - 1шт. Способ приготовления: 1. Подготовить яблоки, по желанию, почистить от кожуры. 2. Нарезать их на небольшие кусочки и сложить в дуршлаг. 3. К яблокам добавить сок лимона, сахар и мёд. 4. Добавить корицу, тщательно перемешав. 5. Дать настояться около получаса...

Ингредиенты: Говядина - 300 г Болгарский перец- 1 шт. Морковь - 1 шт. Сыр- 200 г Соль, специи Масло смазать форму Способ приготовления : 1. Берём говядину, разрезаем поперёк волокон на небольшие кусочки, толщиной примерно полтора сантиметра. 2. Следом необходимо хорошенько отбить каждый кусочек с двух сторон. 3. Берём жаропрочную форму, смазываем немного маслом(оливковым или подсолнечным) . 4. На дно формы выкладываем мясо, солим и перчим...