ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА Специально для тех у кого нет времени ждать, когда мясо для шашлыка промаринуется, предлагаю вариант маринования шашлыка на скорую руку. Шашлык будет мариноваться в то время пока вы будете разжигать костер (готовить угли). Для этого шашлыка нам потребуется: * 2 кг свинины (шея) * 1 кг репчатого лука * лавровый лист * свежемолотый черный перец * щепотка шафрана * соль Мясо в данном случае исключительно должно быть свежее. Его мы режем на порционные куски и укладываем в емкость где будет мариноваться наше мясо.
351 читали · 4 года назад