Артем Путинцев

Вытираем стейк насухо и посыпаем свежемолотыми специями: чёрный, красный и зелёный перец 🌶🌶🌶 + крупная розовая гималайская соль и семена горчицы🧂👌Сразу кладём стейки на хорошо разогретую сковороду с сливочным маслом🧈, добавляем розмарин и тимьян🌿✅ Жарим до желаемой прожарки, перед подачей сбрызгиваем стейки на сковороде соком лимона🍋 🤤   P...

Рамп стейк🥩 маринованный в красной Изабелле🍷 Стейк вытираем от лишней ненужной влаги, затем слегка поливаем красным вином и посыпаем смесью любимых специй👌 перец Серрано, чёрный перец и морская соль + сушёный розмарин и молотый кориандр 🌶🌱🧂. Оставляем стейк на час при комнатной температуре 👌  Берём рефлёную доску для гриля и заранее вымачиваем доску в тёплой воде 2-6 часов⏲️ Слегка обжигаем на гриле от лишней воды секунд 30+-🔥...

На разогретую сковороду, кладём 20гр сливочного масла🧈+ соус Шрирача 🌶🔥 + соевый соус🥣👌 Далее, добавляем мелко нарезанный чеснок (3-4 зубчика)🧄, смесь специй из сухих трав (петрушка, укроп, тимьян, базилик) 🥬🍀🌿 и свежемолотый чёрный, белый, красный и зелёный перец ⚫🌶🫑....