Комарик нажжужал. РЕЦЕПТЫ

Супер быстрая и несложная почти ПП ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ! Что понадобится: 🌱 мука- 70 гр. 🌱 яйцо- 2 шт. 🌱 сливочное масло - 20 гр. 🌱 слива - 2-3 шт. 🌱 мёд - несколько ст. ложек Включить духовку на 180. Нарезать сливы. Отложить. В глубокой ёмкости немного взбить яйцо вилкой. Добавить растопленное (уже остывшее) масло. Можно добавить 1 ложку растопленного мёда (в микроволновке на 30 сек). Добавить муку. Все перемешать. Из теста слепить шарик, потом раскатать в лепешку (не обязательно ровный круг). Выложить нарезанные сливы, отступив примерно 2 см от края. Полить мёдом, на своё усмотрение. Завернуть края. Разделить желток от белка. Желтком смазать края. Поместить в духовку на 15 минут, далее переодически проверять по готовности. Время в духовке - максимум 30 минут. Приятного аппетита! PS1. Я украшала сахарной пудрой через терку 😁😁😁 PS2. Начинку можно использовать любую! Даже мясную, если конечно убрать с теста мёд😁

САМАЯ вкусная и ОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА! 10 минут + 30 духовка! Что понадобится:  🌱 Мука (200) 🌱 Сахар (100 - ПП😜)  🌱 Яйца (3) 🌱 Масло растительное/оливковое) 🌱 Манка (можно и без неё) Включаем духовку на 180. Нарезаем яблоки. В глубокую миску разбиваем 3 яйца. Блендерим/взбиваем венчиком (вилкой). Добавляем сахар. Взбиваем. Добавляем постепенно муку. Перемешиваем/взбиваем. Тесто должно быть густое. Берём форму. Смазываем маслом (бортики тоже). Сверху посыпаем манкой (если есть). Выливаем тесто. Выкладываем яблоки. Ставим в духовку на 30-40 минут. P.S. Готовность можно проверить спичкой (палочкой для суши😁). Протыкаем шарлотку. Достаём палочку. Если тесто не прилипло - готово!! Приятного аппетита!

Самый ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ салат с КРЕВЕТКАМИ! 10 минут! Что понадобится: 🌱 Креветки 🌱 Банка белой консервированной фасоли 🌱 Помидоры черри 🌱 Красный лук  🌱 Зелень (руккола/шпинат и подобные) 🌱 Лимон 🌱 Оливковое масло  🌱 Чеснок 🌱 Сольперец Отвариваем/обжариваем креветки. Откладываем.  Режем луковицу (не крупно). Режем черри (на четверти). Сливаем воду с фасоли, промываем. Трём немного цедры лимона. Моем высушиваем зелень. ВСЕ ЭТО ПЕРЕМЕШИВАЕМ. Добавляем креветки.  В отдельную миску - выжать рукой лимон + несколько ложек оливково масла + сольперец. Добавляем в салат. Перемешиваем. Готово! Приятного аппетита!

Идеальный ПАШОТ! Получится у всех! Просто рецепт! Без лишней «воды»... Самое важное- свежие яйца комнатной температуры! Что понадобится: 🌱Яйцо  🌱Уксус 9% 🌱Соль 🌱Кастрюля  🌱Ложка 🌱Бумажное полотенце Берём кастрюлю. Наливаем воду на 2/3. Ждём закипания. Немного солим. Добавляем ускус (1 столовая ложка на литр воды). Вода должна бурлить! Берем яйцо. Разбиваем его в половник (так удобнее) Берём ложку. Делаем воронку. Закидываем яйцо, не в центр воронки, а немного сбоку. Варим яйцо 2-3 минуты, вылавливаем поварешкой/шумовкой (поварешка с дырками). Кладём на бумажную салфетку чтобы ушла лишняя влага. Варианты подачи - на фото! Готово! Приятного аппетита!