Понемногу обо всем.

Сделал простую универсальную коптильню из мотоциклетной каляски. Дым щащипал глаза, остановил видео. Внутри натянул струны из стальной проволоки, на которые вешаются крючки с рыбой или мясо.

Снимаю старую краску дешёвой автомойкой, немного просохнет и можно красить)

Для того чтобы сделать приправы с хреном его нужно пропустить на мясорубке или натереть на тёрке. Оба варианта не самые приятные