Наталья Божко

Диаметр формы 21 см:  Шоколадный бисквит: Яйца – 5 шт. Сахар – 150 г Мука – 110 г Какао – 40 г Вода – 50 г Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки Соль – ¼ ч.л. Крем со вкусом мороженого Пломбир: Молоко – 500 г Яйцо – 2 шт. Сахар – 120 г Ванильный сахар – 20 г Крахмал кукурузный – 40 г Сливочное масло 82,5% комнатной температуры - 150 г Пропитка: Молоко – около 50 г (в зависимости от того, какие коржи Вы любите: более сухие или влажные) Глазурь: Шоколад – 100 г Сливочное масло 82,5% - 60 г 1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы...

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ  1) Салат из тунца на тостах ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Консервированный тунец - 1 банка ● Вареные яйца - 3 шт. ● Маринованные огурцы - 4 шт. ● Майонез - 2-3 ст.л. ● Хлеб - несколько ломтиков ● Зелень - по вкусу ● Молотый перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски. Как приготовить салат из тунца на тостах. Салат из тунца и яиц, которые понадобятся для приготовления блюда.Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой...

Готовимся к Новогодним и Рождественским праздникам!👩‍🍳🎄🥚🧀🍗🍏🥙🎄 Салат «Снежная королева» к праздничному столу  Салат изумительный и вкусный. Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной. Он сверху украшен яичными белками и будет красиво смотрится на Новогоднем столе.  Ингредиенты:  ветчина 200 г  крабовые палочки 250 г  сырки плавленые 2 шт.  лук 1 шт.  яйца 6 шт.  яблоко кисло-сладкое 1 шт.  майонез 350 г  арахис 100 г  соль ,перец по желанию  Маринад для лука:  сахар 1 ч. л...

Печенье с кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Коричневый сахар — 100 г Патока — 1 стак. Экстракт ванили — 1 ч. л.  Яйцо — 1 шт. Мука — 2,3 стак.  Пищевая сода — 1 ч. л.  Имбирь — 1 ч. л.  Корица — 1 ч. л.  Мускатный орех — 0,5 ч. л.  Соль — 0,75 ч. л. Горячая вода — 180 мл Для начинки: Сливочный сыр — 500 г Сахарная пудра — 4 стак.  Экстракт ванили — 1 ч. л.  Молоко — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175 ºС 2. Смазать форму для выпечки кексов...

Карамельный соус  Соус отлично сочетается с ванильным мороженым. Подходит к яблочным десертам и ореховой выпечке.  Ингредиенты: Сахар — 200 г Вода — 50 мл Сливочное масло — 100 г  Соль — 1,5 г Сливки (10%) — 100 мл  Молотая ваниль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Сахар залить водой и поставить на огонь. Нагреть, помешивая, до получения красивого карамельного цвета...