Вдохновение-душевные поделочки

Не разбираюсь в виноделии, но все-таки решилась. Здесь буду дополнять статью по мере продвижения этапов в деле. Поехали. Яблоки в этом году порадовали. Не соком и повидлом едины, поэтому да будет сидр! Опыт в виноделии минимальный. Думаю, что с помощью интернета разберусь в этом деле. Первая проблема - это найти надежный источник информации. Парочку из них забраковала. Да, я понимаю, что дикие дрожжи существуют. Но если на ресурсе указывается только вариант "яблоки не мыть, а протереть чистой сухой тряпочкой", то этот ресурс однозначно вызывает сомнения...

Начало здесь: И здесь: Продолжение. Я: Доброе утро! Как Вы думаете, говорит ли различие ситуации с приживальщиками в России и Европе о том, что в русском человеке менталитет характеризуется большей склонностью к гуманизму? ИИ: Доброе утро! Ваше наблюдение верно подмечает разницу подходов к приживальщикам в русской и европейских культурах, и это действительно позволяет предположить определенные различия в менталитете. Давайте посмотрим на этот вопрос с научной точки зрения. Гуманизм в русской культуре...