ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ ДАЙФУКУ МОТИ🍥
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ТЕСТО( порция 8 штук) 🍥 80 грамм обязательно клейкой рисовой муки! Обычная не подойдёт 🍥25 грамм сахара , можно добавить ещё ванильного 🍥щепотка соли 🍥40 грамм воды( прохладной ) 🍥50 грамм молока ( прохладного ) 🍥13 грамм растительного масла ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 🍥250 грамм маскарпоне 🍥3-3,5 ст ложки сахарной пудры (либо по вкусу) 🍥ванильный сахар ( по вкусу) 🍥любые ягоды(🍓🍒🍌) ТАК ЖЕ 🍥крахмал ( чтобы тесто не прилипало) 🍥 краситель по желанию ( можно добавить...