Андрей Балконский

После того как девочки заканчивали школу в десять или одиннадцать лет, их обычно держали дома в течение года, чтобы помочь с младшими детьми, затем для них находили места на местном уровне в семьях торговцев, школьных учителей, конюхов или управляющих фермами. На работу в публичном доме деревенские матери смотрели с ужасом, а прислуга на фермах стояла особняком. "Когда-то служанка на ферме, всегда служанка на ферме", - говорили они, и они были более амбициозны в отношении своих дочерей. Первые места назывались "мелкими местами" и рассматривались как ступени к лучшему. Считалось неразумным позволять...

Отношение матерей к этим хозяйкам небольших домашних хозяйств было своеобразным. Если одна из них раньше сама служила, ее положения избегали, потому что "хорошая служанка - плохая хозяйка", говорили они. В любом случае они сочли за благо позволить своим маленьким необученным дочерям "услужить" (об этом всегда говорили как об "услужливости") в небольшом домашнем хозяйстве. Они ревниво относились к правам своих детей и были готовы ворваться и устроить скандал, если случится что-то, чего они не одобряли; и им не нравилось, если маленькая горничная привязывалась к своему работодателю или своей семье или желала остаться на своем жалком месте по истечении года...