Найти в Дзене
Франчайзинг. Масштабирование своего бизнеса с помощью партнеров.
В 2014 году я решительно оставила профессию архитектора, на которую отвела 6 лет обучения в академии и работы 3 года в строительной компании и решила открыть салон. В первом салоне было много тех направлений которых нет сегодня: это и солярий и выпрямление волос, визажист и рисунки хной. В 2017 году уже в просторном салоне я запустила кафе с салатами, сандвичами и авторскими напитками. Сегодня этих направлений нет. Зато есть салон на первой линии 120 кв с медицинской лицензией (лазерная эпиляция...
4 года назад
Управление репутацией компании— условие для развития начинающего бизнеса.
Много сейчас вижу в соцсетях про эмоции. Люди начинают проявлять готовность научить управлять эмоциями. Жизнь сегодня такова, что эмоциональность зашкаливает. Конечно, многие хотели бы научиться управлять эмоциями. Как показывает мой тридцатилетний опыт и практика, зачастую люди не знают, какова система работы самих эмоциональных процессов. Эмоциональный процесс = системный процесс. Он не завязан на одну эмоцию. Например, как управлять гневом? Для начала нужно понять, что такое гнев. Откуда понять...
4 года назад
Как выбрать вариант идеи в сфере общепита для вас. План действий.
Работаем сейчас в командных сессиях и столкнулись с темой доверия. Доверие друг к другу. Доверие к общей цели и результату. Вспомнила выступление Стивен Кови младшего про «Скорость доверия». «Самый большой кризис современного мира - кризис доверия и уверенности. Это важнее чем экономический кризис. Доверие - это валюта любого лидера. Доверие - тот фактор, который меняет все остальные. Доверие - это компетенция, которой можно овладеть. При увеличении доверия растёт скорость, а это приведёт к росту бизнеса...
4 года назад
Как начать бизнес в Общепите. Советы начинающим предпринимателям.
«Блинбери» для меня — не просто бизнес, это дань семейным традициям. Меня часто спрашивают, откуда взялась идея блинных. Эта история началась еще в детстве — с моего отца. Мои предки с Алтайского края. Народ в тех краях традиционно хорошо готовит разные блюда из теста, и в том числе, конечно, блины. И в моей семье любовь к выпечке, видимо, передавалась из поколения в поколение. В детстве была традиция: каждое воскресное утро папа пек блины, и я просыпался от сладковатого запаха свежеиспеченных блинов и сливочного масла, которым мой отец очень щедро сдабривал их...
4 года назад
Цель- успех в бизнесе. Как я достигла высот.
Это был долгий путь. Путь длиною в 15 лет. Если пролистать всю мою историю, то можно сказать, что это о был очень колоссальный опыт. Мне есть о чем рассказать. И сегодня я хочу маленькую часть своего пути - о первом опыте открытия открытия бизнеса. Когда-то, еще в далеком 2006 году, выйдя со школьных стен, я сразу решила начать работать. И не потому что я никуда не поступила, а потому что я решила - Я взрослая и готова зарабатывать себе на жизнь САМА. Я устроилась работать в цветочный магазин, но спустя 3 месяца моей новой работой стал мебельный магазин моей тети...
4 года назад