Сами с усами

Ингредиенты: - Рыжики - 500 г - Сметана - 250 г - Лук репчатый - 1 шт. - Масло растительное - 3 ст. л. - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу. Приготовление: 1. Рыжики перебрать, очистить от мусора и промыть под проточной водой. 2. Нарезать грибы на небольшие кусочки. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыжики до золотистой корочки...

Ингредиенты: - 500 г грибов (любых, но лучше белых) - 2 большие луковицы - 1 крупная морковь - 3 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Очистите грибы от грязи и нарежьте их на кусочки среднего размера. 2. Нарежьте лук и морковь кубиками. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. 4...