Найти в Дзене
Закреплено автором
Разговоры на кухне
Зачем мне Дзен с его антидоходами?
2 года назад
Двойные стандарты в эмиграции: ответ «Белой вороне»
Читаю статью «Белой вороны» — она переехала с семьей в Сербию и теперь они там резиденты. Переехала, потому что «совесть не позволяла жить в России» (если вы понимаете, о чём она). Казалось бы, уехали — и уехали. Но зачем при этом сыпать прямыми и завуалированными обвинениями в адрес исторической Родины? Давайте разберем аргументы, которые приводит автор. По поводу работы она пишет: «После распада Югославии многие предприятия прекратили существование. Единственное отличие — их не разграбила и не присвоила себе кучка хозяев жизни, как у нас...
1 неделю назад
Инфобизнесмены, Остап Бендер и МММ
Кто не знает такие имена, как Лерчек (Валерия Чекалина), Елена Блиновская, Александра Митрошина и т.д.? Если вы не знаете, то вас можно поздравить — вы соблюдаете кристально чистую информационную гигиену! Вам можно позавидовать ;) Чем же они стали знамениты? Ну, прежде всего неуплатой налогов, а вот интернет-публика, близкая к недружественному ютубу (который РКН запрещает) и запрещённограмму (признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ), знает эти и другие имена по продаже инфопродуктов...
2 недели назад
Мой эксперимент с тортом «Зелёный бархат» из смеси
Решила я как-то испечь торт. Сразу признаюсь: на кухне я больше люблю вести душевные разговоры за чашкой чая, чем стоять у плиты, так что я совсем не профи в кулинарии. Именно поэтому мой выбор пал на готовые смеси. Остановилась на «Зелёном бархате». Изучив упаковку, поняла, что нужно докупить ещё и специальную смесь для крема. Кроме самих смесей, мне понадобилось: • Для бисквита: 3 яйца и 100 г растопленного сливочного масла. • Для крема: 500 г сливочного сыра (у меня нашлось только 440 г) и 100 г сливок (33%)...
3 недели назад
Кофейные истории. Для кофеманов
Хочу поделиться тем, какой необычный кофе люблю и покупаю. Последняя моя покупка — это вот такой молотый кофе: Обалденный запах, завариваю в кружке. Кофе должен настояться чуть-чуть, чтобы цедра раскрылась. Имбирь и орех имеют не сильно выраженный привкус, но запах в кухне стоит обалденный! Обожаю еще вот такой кофе: Ярко выраженный запах и вкус. Из этой линейки также понравилась "Медовая дыня". Этот кофе в фильтр-пакетах. Кому дарила, все были в восторге (приятная мелочь на НГ, например). Поверьте,...
1 месяц назад
Билайн — самая неприятная для меня компания
Столкнулась с такой проблемой. 18 марта этого года я подключила домашний интернет от «Билайна». Ничто не предвещало беды, но началось всё с «первой зоны затруднения»: я не смогла войти в личный кабинет (ЛК) в мобильном приложении. По логину и паролю не пускало. Важный нюанс: мне не нужна сим-карта, я пользуюсь только домашним интернетом, поэтому ввожу не номер телефона, а логин. Кое-как удалось зайти через браузерную версию сайта. Только после смены пароля там я смогла авторизоваться и в приложении...
1 месяц назад
Про ортез, который ношу
Как писала в прошлой статье, ортопед мне рекомендовал носить ортез. Мне нужен был именно такой: Этот ортез удерживает колено по бокам за счёт рёбер жёсткости. И он действительно спасает! Если я иду по городу и колено начинает «гулять» или простреливает боль, ортез фиксирует сустав, я не падаю и могу спокойно идти дальше. Боль также отступает. Единственная проблема — со временем ортез стал спадать. Изначально я купила размер M в магазине медтехники. Консультант уверяла, что он растянется, но кто...
1 месяц назад
Резать или нет?
Опишу свой опыт — вдруг кому-то пригодится. В конце декабря прошлого года почувствовала острую боль в колене. Да такую, что недели две не могла ходить. Боль отступала медленно, мучительно, со слезами на глазах. Сдала анализы, в том числе на ревматоидные показатели, сходила к ревматологу — всё не по его части. Сделала рентген, но он ничего не показал. Значит, нужно МРТ. Сделала. И тут началось самое интересное. Сходила к одному врачу, он мне сразу: «Резать!». Сказал, что мениск порван в двух местах, держится всё «на соплях» (это мой вольный пересказ) и нужна артроскопия...
1 месяц назад
Экстрасенсы видят себя «звездами» всея Руси
Вчера вечером я посмотрела новую серию популярного реалити-шоу «Выжить в Стамбуле». Нас ждал неожиданный поворот сюжета: среди участников появилась экстрасенс Лина Джебисашвили. Интереснее всего было наблюдать, к кому она решила присоединиться: к команде обычных людей («народников») или знаменитостей («звезд»). Конечно, Лина моментально выбрала последних! Почему бы и нет? ;) Но вот в чём дело: ведь звёздность должна подразумевать талант, признание публики и профессиональные достижения. Экстрасенсы...
1 месяц назад
Праздничное блюдо — плов
Иногда задаёшься вопросом, а что приготовить на праздник? Для гостей, для себя любимых. Супруг открыл блюдо — плов. Не путайте кашу с мясом, а именно плов ;) Это очень сытное, и, главное, очень вкусное блюдо. Готовит в казане, покупает специальный рис и даже морковь нужна специальная. На фото морковь для плова, но нужно ее смешивать в пропорции 50 на 50 со свежей морковкой. Вот на это 8-е марта (точнее, еще на вчера) супруг приготовил плов с нутом. Мы брали рис лазер, причем на развес, по 300 рублей за 1 килограмм...
2 месяца назад
Копченые перепелиные яйца и салат-импровизация
Года два назад случайно прочла, как люди покупают копченные яйца. На них как раз была скидка во «ВкусВилле», я и заказала сразу. Продукт очень понравился, но каково было мое удивление, что это редкость. По-крайней мере в нашем небольшом городе, ибо продают только во «ВкусВилле». Еще раз подчеркну, я пишу про небольшой город и не во всех магазинах бываю, возможно, есть еще где-то, но я не видела. Общалась с русскоязычными из Испании, удивляются, что за диковина такая, такого продукта там нет. Ну, а у нас есть...
2 месяца назад
Салат-экспромт: когда холодильник сам подсказал рецепт!
Вчера приготовила салат, действительно, из того, что было в холодильнике. Делюсь своим кулинарным экспериментом! Итак, у меня была солёная горбуша, которую муж сам засолил. Мужу она пришлась по вкусу, а мне вот показалась жирноватой — съела чуть-чуть, и было тяжеловато. Да и о том, что что-то не так с желудком, думать совсем не хотелось, поэтому решила попробовать сделать салат, который помог бы «облегчить» рыбу. Поискала рецепты — в основном все были с копчёной рыбой. Ну что ж, мой будет с солёной! Второй основной ингредиент — рис...
2 месяца назад
Велика польза зарядки
Друзья, всё чаще сталкиваюсь с тем, что делать зарядку мне просто необходимо (а не просто рекомендовано). Первая зарядка — для голосовых связок. Мой голос часто осипает, а бывает и хуже — пропадает совсем из-за образования «узелков». В таких случаях уже требуется серьезное лечение. Если голос сел, то единственная возможность заговорить для меня (чтобы «узелки» не образовались) — специальные упражнения. Они включают в себя расслабление мышц и работу со звуками. Сделаю их — и могу провести часовое занятие, а иначе голос сипнет так, что я сама себя еле слышу...
2 месяца назад