Разговоры на кухне

Как писала в прошлой статье, ортопед мне рекомендовал носить ортез. Мне нужен был именно такой: Этот ортез удерживает колено по бокам за счёт рёбер жёсткости. И он действительно спасает! Если я иду по городу и колено начинает «гулять» или простреливает боль, ортез фиксирует сустав, я не падаю и могу спокойно идти дальше. Боль также отступает. Единственная проблема — со временем ортез стал спадать. Изначально я купила размер M в магазине медтехники. Консультант уверяла, что он растянется, но кто...

Опишу свой опыт — вдруг кому-то пригодится. В конце декабря прошлого года почувствовала острую боль в колене. Да такую, что недели две не могла ходить. Боль отступала медленно, мучительно, со слезами на глазах. Сдала анализы, в том числе на ревматоидные показатели, сходила к ревматологу — всё не по его части. Сделала рентген, но он ничего не показал. Значит, нужно МРТ. Сделала. И тут началось самое интересное. Сходила к одному врачу, он мне сразу: «Резать!». Сказал, что мениск порван в двух местах, держится всё «на соплях» (это мой вольный пересказ) и нужна артроскопия...

Вчера вечером я посмотрела новую серию популярного реалити-шоу «Выжить в Стамбуле». Нас ждал неожиданный поворот сюжета: среди участников появилась экстрасенс Лина Джебисашвили. Интереснее всего было наблюдать, к кому она решила присоединиться: к команде обычных людей («народников») или знаменитостей («звезд»). Конечно, Лина моментально выбрала последних! Почему бы и нет? ;) Но вот в чём дело: ведь звёздность должна подразумевать талант, признание публики и профессиональные достижения. Экстрасенсы...

Иногда задаёшься вопросом, а что приготовить на праздник? Для гостей, для себя любимых. Супруг открыл блюдо — плов. Не путайте кашу с мясом, а именно плов ;) Это очень сытное, и, главное, очень вкусное блюдо. Готовит в казане, покупает специальный рис и даже морковь нужна специальная. На фото морковь для плова, но нужно ее смешивать в пропорции 50 на 50 со свежей морковкой. Вот на это 8-е марта (точнее, еще на вчера) супруг приготовил плов с нутом. Мы брали рис лазер, причем на развес, по 300 рублей за 1 килограмм...

Года два назад случайно прочла, как люди покупают копченные яйца. На них как раз была скидка во «ВкусВилле», я и заказала сразу. Продукт очень понравился, но каково было мое удивление, что это редкость. По-крайней мере в нашем небольшом городе, ибо продают только во «ВкусВилле». Еще раз подчеркну, я пишу про небольшой город и не во всех магазинах бываю, возможно, есть еще где-то, но я не видела. Общалась с русскоязычными из Испании, удивляются, что за диковина такая, такого продукта там нет. Ну, а у нас есть...

Вчера приготовила салат, действительно, из того, что было в холодильнике. Делюсь своим кулинарным экспериментом! Итак, у меня была солёная горбуша, которую муж сам засолил. Мужу она пришлась по вкусу, а мне вот показалась жирноватой — съела чуть-чуть, и было тяжеловато. Да и о том, что что-то не так с желудком, думать совсем не хотелось, поэтому решила попробовать сделать салат, который помог бы «облегчить» рыбу. Поискала рецепты — в основном все были с копчёной рыбой. Ну что ж, мой будет с солёной! Второй основной ингредиент — рис...

Друзья, всё чаще сталкиваюсь с тем, что делать зарядку мне просто необходимо (а не просто рекомендовано). Первая зарядка — для голосовых связок. Мой голос часто осипает, а бывает и хуже — пропадает совсем из-за образования «узелков». В таких случаях уже требуется серьезное лечение. Если голос сел, то единственная возможность заговорить для меня (чтобы «узелки» не образовались) — специальные упражнения. Они включают в себя расслабление мышц и работу со звуками. Сделаю их — и могу провести часовое занятие, а иначе голос сипнет так, что я сама себя еле слышу...

Душа потребовала блинов. Масленица же! Если я и готовлю блины, то только на кефире — на молоке они у меня совсем не получаются. Пеку редко, поэтому пришлось снова искать проверенный рецепт. Для него понадобится: Процесс: В тёплый кефир добавила соду. Перемешала, но меня смутило, что кефир был недостаточно тёплым, поэтому поставила тесто с содой в микроволновку на 30 секунд. Процесс гашения пошёл интенсивно! Добавила яйца, соль и сахар, хорошо перемешала. Затем просеяла муку и взбила венчиком до однородности...

Начался новый сезон шоу «Голос», и вновь наставники могут блокировать своих коллег. Признаюсь, мне эта инициатива совсем не нравится. Да, я понимаю, что эта опция введена для того, чтобы сделать шоу ярче и зрелищнее, ведь скандалы и интриги публика любит больше всего. Но если говорить об участниках, то по отношению к ним эта функция совершенно несправедлива. Я так понимаю: когда один наставник блокирует другого, он действует в своих интересах, а не в интересах вокалиста. Это подаётся как некое «взятие ответственности» — мол, я сделаю для тебя лучше, чем другой...

Уже месяц я практически не хожу нормально, благо, моя работа позволяет трудиться удалённо. Передвигаюсь с помощью палочки и коленного ортеза. Наконец дошла очередь до МРТ, и вот тут началось волнение... Записалась на процедуру, жду и вдруг подумалось: а вдруг меня поместят внутрь тесной камеры? Тут же вспомнилось слово "гроб"... Я боюсь замкнутых пространств и темноты. До процедуры оставалось чуть больше суток, и началась настоящая тревога с лёгкой примесью истерики. Если вы чувствительны к подобным вещам, то лучше заранее представлять, что вас ждёт, чтобы избежать лишнего стресса...

Внимание, будут спойлеры по первой серии! Если не смотрели — не читайте. Звёздный состав немного удивил. Например, Серёга. «Что он тут забыл?» — подумала я. Мужчина в определённом статусе, кажется, что все эти игры не для него — размах не тот. Впрочем, как показала первая серия, размах как раз его, ибо он уже успел проявить снобизм. Раздал всем «своим» какие-то платочки, а человека, которого сам же выбрал в свою команду, обязал «заслужить» такой же подарок. Такое вот «совсем небольшое» чувство собственной...

Друзья, а у нас нововведение: Министерство просвещения хочет запретить публиковать решения олимпиадных задач, а также задач ОГЭ и ЕГЭ. Если Министерство просвещения примет такой документ, то публикация решений будет приравнена к публикации незаконных детских снимков (думаю, понятно, о чём речь). И всё это, конечно, ради «заботы» об учениках — чтобы у детей не было чувства тревожности. А также ради «заботы» о Всероссийской олимпиаде. Вы понимаете, в чём проявляется эта забота? Я — нет. Доступные для...