Натали Орлова

Сегодня вспоминаем рецепт манника, всё, как и прежде, также вкусно, также дети едят с удовольствием 😋 🍮МАННИК🍮 📋Ингредиенты: 🔸️3 яйца 🔸️Стакан муки (стакан 200 мл.) 🔸️Стакан манки 🔸️250 мл. кефира 🔸️100 г. сахара 🔸️50 г. сливочного масла 🔸️40 г. изюма 🔸️5 г. разрыхлителя ⠀ 🔸️Ванилин на кончике ножа (по желанию)⠀⠀ 👩‍🍳Готовим:⠀ 1️⃣ Смешиваем кефир и манку, оставляем манку набухать, примерно на 20 минут.⠀ 2️⃣Изюм заливаем кипятком.⠀ 3️⃣Тем временем взбиваем яйца с сахаром. Я взбивала миксером до густой пузырчатой пены.⠀ 4️⃣Затем просеиваем в тесто муку, добавляем растопленное масло, разрыхлитель, ванилин.⠀ 5️⃣Кладём в тесто набухшую манку, изюм. Перемешиваем потихоньку лопаткой.⠀ 6️⃣Смазываем ёмкость для выпечки маслом.⠀ 7️⃣Я выпекала в мультиварке в режиме выпечки 1 час. В духовке выпекать примерно 30 минут (предварительно разогретой до 180-ти градусов) до золотистой корочки.⠀ 8️⃣Украсить можно сахарной пудрой.⠀ Приятного аппетита 🤗 #манник #рецептманника #рецептманник #манникрецепт #манникдлядетей

🥧 🍏🍎Наша летняя Шарлотка 🍏🍎 🥧 Сегодня расскажу вам рецепт самой простой шарлотки. 🤗 Пеку на даче, духовки здесь нет, использую мультиварку, получается очень даже вкусненько 😋 ⠀ 📃Вам понадобится: ✅ 4 яблока ✅ Стакан сахара (стакан 200 мл.) ✅ Стакан муки (стакан 200 мл.) ✅ 4 яйца ✅ Кусочек сливочного масла ✅ 5-10 г. разрыхлителя (использовать при желании для большей пышноты, 5-10 г. в зависимости от названия, смотрите дозировку на упаковке). 👩‍🍳Готовим: 1️⃣Моем, чистим, режем яблоки.⠀ 2️⃣Отделяем белки от желтков (можно и не отделять, если используете разрыхлитель). 3️⃣Желтки взбиваем отдельно с сахаром (при использовании разрыхлителя взбиваем всё вместе до пышной массы) .⠀ 4️⃣Белки взбиваем до устойчивых пиков.⠀ 5️⃣Выкладываем в одну посуду поочерёдно желтки, яблоки, белки, процеживаем муку и разрыхлитель.⠀ 6️⃣Перемешиваем все аккуратно лопаткой по кругу, чтобы не разрушить консистенцию.⠀ 7️⃣Смазываем форму сливочным маслом.⠀ 8️⃣Выпекаем в мультиварке в режиме "выпечка" 1 час, либо в предварительно разогретой до 180-ти градусов духовке примерно 40 минут до румяной корочки. ⠀ ➡️ Дать ребенку попробовать шарлотку можно тогда, когда вы ввели в прикорм все ингредиенты, входящие в состав блюда. Но помните, что в ее составе много сахара, поэтому не стоит давать ее маленькому ребёнку часто. Предложить можно в качестве десерта на какой-нибудь праздник или событие. Я в первый раз дала попробовать детям пирог в годик. Им понравилось, но много они не съели, откусили всего несколько раз. ⠀ ➡️ Если у вас мало времени, то можете не пользоваться миксером, а просто смешать все ингредиенты без взбивания. Пирог получится не такой воздушный и мягкий, но все равно вкусный. #пирогрецепт #яблочныйпирогрецепт #рецептяблочногопирога #детскийпирог #шарлоткарецепт #шарлотка #рецептшарлотки

🍵Зелёный супчик🍵 Этот супчик стал нашим любимчиком в этом сезоне. Девчонки все едят его с удовольствием и даже добавки просят. Главный ингредиент в нём - шпинат, именно он придаёт супу такой зелёный весенний настрой. Но вы, конечно, можете поэксперементировать и добавить в него другие ингредиенты, любимые вашими детишками, например, брокколи, цветную капусту, или, наоборот, убрать какие-то овощи. 📃Ингредиенты: • 4 небольшие картофелины • 1 морковка • 1 луковица • 1 небольшой кабачок • 80 г. замороженного шпината (примерно 4 замороженных кубика) • 100 г. мясного детского пюре • молоко или вода (по желанию) • соль по вкусу • 2-3 ст. ложки растительного масла • сухарики для подачи 👩‍🍳Готовим: 1. Чистим и отвариваем овощи. Я режу и отваривают 15 минут в пароварке. 2. Размораживаю шпинат (можно это тоже сделать в пароварке). 3. Измельчаем овощи блендером. 4. Добавляем мясное пюре. 5. Разбавляем молоком или водой до желаемой консистенции. 6. Солим по вкусу. Добавляем масло. 7. Подаем с сухариками 😋