Татьяна Грачева

Традиционно их вешают на елку, но ничего страшного, если в этом году вы попробуете что-то другое. Но сначала выберите украшения. На что стоит обратить внимание? Предпочтение отдается натуральным материалам, включая дерево, шерсть или солому. Вы также можете сделать свои собственные украшения, которые могут быть бумажными. Сладости, которые раньше часто встречались на елке, также возвращаются. Попробуйте сделать всего несколько пряничных человечков. Но нет ничего страшного, если ваши новогодние украшения совершенно другие...

Зимой сад отдыхает, и требования к уходу за ним гораздо ниже, чем в остальное время года. Но это не значит, что мы не должны заботиться о нем вообще. Например, полив зимой все равно необходим, но нужно знать, когда и как. Казалось бы, зима - это время, когда практически не нужно заботиться о саде, он спит под снежным одеялом и ждет весны. Мы, конечно, не ассоциируем его с поливом. Однако даже зимой могут возникнуть ситуации, когда сад необходимо поливать. Но важно знать, как это сделать без вреда для растений...

Жареный карп - традиционная часть нашего рождественского ужина, и хотя конкуренцию ему составляют шницели или винные колбаски, многие семьи не отказываются от филе карпа. Все любители карпа оценят профессиональные советы по выбору, чистке и разделке карпа. Готовьте карпа как профессионал! Несмотря на то, что иногда нам кажется, что карп всегда был частью нашего Рождества, это относительно молодая традиция. Впервые он появился на рождественском столе в нашей стране в начале XIX века, в основном в прудовых районах или в зажиточных семьях...

Жареные котлеты - популярная классика, но есть несколько способов улучшить их и вывести это блюдо на новый уровень. Обязательно попробуйте. Для улучшения вкуса классических котлет, перед тем как обмакнуть их в классическую тройную упаковку (мука, яйцо, панировочные сухари), натрите их небольшим количеством острой горчицы (дижонской или крейцевой) или зубчиком мелко нарубленного чеснока, или смесью того и другого...

Подаете ли вы свои любимые соусы в соуснике, чтобы каждый съел только столько, сколько хочет? Тогда следующие практические советы придутся как нельзя кстати. Соус, налитый в емкость, часто остывает до того, как его можно подать на стол. Поэтому в первую очередь следует переложить соус в сотейник как можно быстрее перед подачей, так как даже наливание соуса понижает его температуру. Чтобы блюдо не остывало быстро в холодном фарфоровом сотейнике, сначала нагрейте сотейник в обычной или микроволновой печи...

Большинство из нас покупают яйца либо в упаковках по тридцать штук, либо в меньшем количестве в бумажных коробках по 6 или 10 штук. Но когда мы приходим домой и хотим перенести яйца в холодильник, мы часто обнаруживаем, что некоторые из них прилипли к упаковке засохшим яичным белком, и их невозможно передвинуть без того, чтобы тонкая скорлупа не треснула в пальцах и содержимое не вылилось. В следующий раз, когда это случится с вами, не пытайтесь вытащить яйца силой, тщательно смочите внешнюю сторону обертки и подождите, пока скорлупа не отделится от бумаги...

Хороший крепкий бульон с лапшой и печеночными клецками - это классика, которую любит большинство из нас. Им самое место в говяжьем супе, они придают ему нужный вкус и изюминку. Приготовление домашних печеночных пельменей совсем не сложно. Просто бланшируйте печень, удалите все оставшиеся и измельчите ее в мясорубке или взбейте в блендере, загустите панировочными сухарями, добавьте жареный лук, яйцо, чеснок, соль, перец, майоран и щепотку мускатного ореха или булавы...

Осенью необходимо провести зимовку сада, которая включает в себя подкормку растений, чтобы они пережили долгую зиму невредимыми. Эта забота относится и к деревьям. Как и чем удобрять деревья осенью, чтобы они процветали и давали богатый урожай в следующем сезоне? Осенью стоит удобрять как плодовые, так и декоративные деревья, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами для выживания в сложный зимний сезон. Какими элементами деревья нуждаются в подкормке осенью и какие удобрения лучше...

Для садоводов наступает время утеплять свои участки, и подготовка к зиме касается также и газона. Ниже представлен обзор шагов, которые необходимо предпринять после окончания сезона, чтобы в следующем году ваш газон снова заработал в полную силу. Хотя это может и не казаться таковым, осенью газон нуждается в нашей заботе. Не только для того, чтобы суровая зима прошла без потерь, но и для того, чтобы в следующем сезоне растение было здоровым и густым. Что включает в себя подготовка газона к зиме?...

Отбеливание стеблей - один из проверенных методов садоводства для защиты деревьев от морозов и перепадов температур. Это происходит в основном в конце зимы, поэтому сейчас самое время подготовить деревья к непогоде. Осенью и зимой в садах и огородах часто можно увидеть деревья с побелевшей корой на стволах и толстых ветвях. Обесцвечивание деревьев проводится осенью и зимой и обычно требует повторения. И сейчас самое подходящее время для того, чтобы начать красить стволы. Покрытие может спасти ваше...

Автоматические системы полива способны доставить нужное количество воды к растениям в нужное время и позаботиться о них даже во время наших праздников. Как они работают на самом деле и на что следует обратить внимание при выборе? Автоматические системы орошения управляются с помощью компьютера ирригатора и проложенной ниже проводки. Они оснащены надежными системами синхронизации или датчиками, которые обеспечивают орошаемый участок необходимым количеством воды без необходимости ручного управления системой...

Почва в саду должна быть постоянно обеспечена питательными веществами, и простое правило гласит: сколько питательных веществ забирают растения, столько их и нужно добавлять. Как удобрять осенью После сбора урожая почву необходимо удобрить, а истощенные питательные вещества восполнить подходящим удобрением, которое обеспечит необходимые питательные вещества и создаст гумус, повышающий плодородие почвы. Правильно подобранное удобрение осенью повышает прочность и устойчивость тканей растения, снижая риск повреждения морозом в зимний период и увеличивая шансы на успешную зимовку растения...