Нунчи и кимчи

Продолжаем ближе знакомиться с тайской уличной едой. Прочитав статью вы поймете, почему обязательно нужно посетить уличные кафе Таиланда, что выбрать у них в меню и при чём здесь звезды Мишлен. Приезжая в Таиланд впервые, туристы чаще всего питаются в заведениях при своём отеле. Но так как эти места рассчитаны на иностранцев, вкус блюд всегда адаптирован. Настоящую местную кухню можно попробовать только в тех местах, где питаются сами тайцы. Сегодня мы отправимся в уличные кафе. Представляют они собой открытую или полуоткрытую кухню, возле которой ежедневно расставляют столы и стулья...

«Саватди пи май!» — мило улыбается таец и тут же выливает ведро воды на голову. Пока открываешь глаза и пытаешься отжать волосы, его товарищ, долго не думая, щедро мажет лицо тальком.  Хорошее начало, — подумаешь про себя и в ответ улыбаешься празднующим…. Новый год в Таиланде празднуют в середине апреля. На тайском он называется Сонгкран (สงกรานต์). С его приходом заканчивается жаркий  и вскоре начинается сезон дождей. В отличие от наших стран, в Таиланде существует три сезона: холодный сезон (ноябрь-февраль), жаркий сезон (февраль-март, время самой сильной жары) и сезон дождей (май-октябрь)...

Узнать страну не тоже самое, что увидеть все достопримечательности. Лучшим решением будет пообщаться с местными и побывать в местах, которые они рекомендуют. Но для Азии есть исключение. Её нельзя узнать, не окунувшись в колорит уличной еды. Это заслуживает особого внимания и разговора. Кухни в привычном нам понимании нет почти нигде в Таиланде. Кому приходилось арендовать здесь жильё, знают, что стол с микроволновкой, электрочайником и отдельной раковиной уже считают кухней...

Учить корейский язык можно онлайн по программе корейских университетов. Про один из таких вариантов вы узнаете из видео. Бонусом рецепт ттокпокки - корейские рисовые клецки в соусе. #ттокпокки #корейский язык...

Из этой статьи вы узнаете, где можно выучить корейский алфавит (хангыль) с русским переводом всего за 7 дней. Любой язык начинается с алфавита. Когда я впервые задумалась про изучение корейского, буквы мне показались иероглифами. Но почитав подробнее, я узнала, что корейцы используют алфавит. Он называется Хангыль 한글 (Hangul). Состоит из гласных и согласных. На этом моменте я выдохнула и приступила к изучению. Из всех источников, которые я находила, самым подходящим стал онлайн-курс от Института Короля Седжона...