Кулинарные рецепты

Ингредиенты: 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких) 150 г сахара 200 г сливочного масла 5 яиц 2 ч.л. разрыхлителя 600–700 г муки крем: 500 г сметаны (15–20%) 150 г сахара Приготовление: Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Тонко нарезать. Форму для выпечки (я использовала форму размером 30×22 см, глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом...

Ингредиенты для «Шведское новогоднее печенье»: Мука пшеничная / Мука — 200 г Сахар коричневый (лучше брать самый темный, например, Деметра) — 60 г Сахар (белый) — 50 г Соевый соус (Kikkoman) — 1,5 ст. л. Патока (темная или мед) — 30 мл Вода — 30 мл Масло сливочное — 60 г Пряности (корица, молотый имбирь, гвоздика - по 0,5 ч.л.) — 1,5 ч. л. Сода — 2\3 ч. л. Время приготовления: 40 минут Рецепт «Шведское новогоднее печенье»: Выливаю в сотейник патоку и воду, добавляю сахар (коричневый и белый), размешиваю и нагреваю...

Неожиданное сочетании ингредиентов в этом салате удивит ваших гостей, а салатница быстро опустеет.  Время приготовления 15 минут Ингредиенты: Колбаса сервелат 200 г Чернослив 100 г Сыр 100 г Орехи грецкие 50 г Свежий огурец 1 шт Майонез 2-3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Сервелат нарезать кубиками в миску. Добавить кубиками нарезанный огурец. Чернослив залить предварительно кипятком, дать ему размякнуть...

—1— Быстрый жюльен:  • Шампиньоны - 300 г  • Отварное куриное филе - 200-250 г  • Лук - 1 шт.  • Сметана - 3-4 ст.л.  • Мука - 1 ч.л.  • Топленое масло - 1 ст.л.  • Сыр твердый - 150 г  • Перец черный молотый  • Соль  —2— «Мясная пицца» : • Куриное филе - 500 г  • Яйцо - 1 шт.  • Специи для курицы - 0,5 ч.л.  • Грибы (у меня шампиньоны) - 4-5 шт.  • Сыр адыгейский - 80-100 г  • Сыр твердый - 80 г  • Моцарелла - 80-100 г  • Помидоры черри - 3-4 шт.  • Перец сладкий  • Соус томатный  • Зелень  • Соль ...