Пищевые добавки для здоровья - польза или маркетинговый трюк? Как разобраться в мире пищевых добавок и выбрать "правильные"
Пищевые добавки или попросту БАДы долго вызывали ожесточенные дискуссии, будоражили сознание людей и ставили под сомнение их полезность. Одни считают их незаменимыми в укреплении здоровья, другие - всего лишь трюком маркетологов. Почему так много противоречий? Давайте разбираться в этой запутанной теме. Прежде всего, что такое пищевые добавки? Это вещества, которые добавляются к пищевым продуктам с целью улучшения их качества и свойств. Они могут быть естественными (например, витамины и минералы) или синтетическими (ароматизаторы, консерванты, красители)...