А давайте приготовим...
5
подписчиков
Готовлю вкусные и быстрые блюда так, как считаю нужным, измеряя все щепотками и "на глаз". Ведь я шеф на своей кухне! Смотри и пробуй готовить вместе со мной.…
Хачапури
Хачапури Замешиваем дрожжевое тесто: Оставляем минут на 40 отдохнуть Делаем начинку: Подошедшее тесто делим на части, раскатываем в круг. По краям раскладываем начинку и делаем бортики, формируя лодочку. Внутрь лодочки тоже кладем начинку...
Рулет "Зебра"
А давайте приготовим вкусный рулет "Зебра" к чаю. Для этого нужно взбить 4 яйца с 1ст.сахара и маленькой щепоткой соли. Хочу сказать, что я всегда в сладкое тесто добавляю немного соли. Вкус от этого становится только лучше. Затем добавить 3/4ст.муки и разрыхлитель 1/2ч.л. Еще раз взбить и разделить тесто на 2 части. В одну из частей добавить 3ст.л. какао. (В другую по желанию можно добавить кокосовую стружку. Вкус будет необычным. Я не добавляла) Потом каждую из частей теста переложить в кондитерский мешок или, как я, в пакет, со срезанным кончиком...