Почему в школьных столовых стали кормить хуже после их перевода на аутсорсинг
Питание в школьных столовых – важная составляющая здоровья и успеваемости учеников. К сожалению, не всегда качество еды соответствует необходимым стандартам. В связи с этим, многие школы перевели столовые на аутсорсинг. Аутсорсинг – это передача определенных функций или процессов компании сторонней организации, специализирующейся в данной области. В случае школьных столовых, это означает, что приготовлением и организацией питания занимается не сама школа, а сторонняя компания-поставщик. Процесс перехода на аутсорсинг требует тщательной подготовки...