Гульчехра
Курицу я могу есть в любом виде и сколько угодно! Поэтому очень люблю пробовать новые рецепты и очень часто такие рецепты надолго остаются в моей кулинарной книге. С удовольствием делюсь с вами! Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в сметанном соусе с чесноком. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. Для приготовления нам понадобится: #Курица - 1 кг, можно использовать любые части;
Лук репчатый - 4 штуки;
Чеснок - 10 зубчиков;
Молоко - 200 мл;
Сметана - 10 ст...