Дело было вечером, делать было нечего. А не испечь ли мне мой любимый тортик "5 минут".Давненько я его не готовила Вкусный, полезный и готовится быстро на сковороде. Состав: Тыква или морковь или яблоко и т д. - 40 гр. Яйцо - 2 шт. Отруби - я беру овсяные или мука любая - 20 гр. Молоко - 2ст.л. Разрыхлитель -3гр. Приготовление: Натираем на мелкой тёрке тыкву, добавляем яйца, отруби, молоко, разрыхлитель, все тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду, чуток смазываем маслом, выливаем тесто и выпекаем с двух сторон. Переворачивать нужно при помощи тарелки. Готовый корж на сковороде разрезаю на 4 части. Каждую часть выкладываю на тарелку и смазываю чаще йогуртом или повидлом, джемом. Можно украсить ягодами , орешками, тёртым шоколадом и т д На ночь ставлю в холодильник Всё приятного аппетита
1 месяц назад