Лотос

Интервальное голодание давно переросло формат фитнес-эксперимента и стало частью повседневности. Схема 16/8 уже никого не удивляет, поэтому в погоне за быстрыми результатами многие переходят на экстремальный уровень — OMAD (One Meal A Day), или один прием пищи в день...

Готовка на одного человека часто превращается в крайности: либо вы варите гигантскую кастрюлю борща и едите ее пять дней подряд, проклиная всё на свете, либо покупаете пучок кинзы ради трех веточек, а через неделю с грустью выбрасываете склизкий зеленый комок...

Кажется, что логика проста: хочешь избавиться от лишнего жира на талии — перестань его есть. В погоне за быстрой сушкой многие переходят на курогрудку на пару, обезжиренный творог и салатные листья, демонстративно убирая из рациона растительные масла, сливочное масло, авокадо и орехи...

Полки магазинов ломятся от продуктов с пометкой «Zero sugar», фитнес-блогеры добавляют в десерты загадочные порошки и сиропы, а сторонники «чистого питания» пугают химией и токсинами. Стоит ли заменять...