Напитки из самогона

Добрый день. О перегонки написано много, но хотелось бы поделится тем как перегоняю я и объяснить свой выбор. Основной принцип не жадничать и соблюдать температурные режимы. В остальном можно импровизировать. Оборудование - Индукционная плита 2.3 кВт, куб 30л, диоптр, царга 0,5м., дефлегматор, джин-корзина, холодильник. После того как брага перебродила, осветляю с помощью бентонита. (статья про брагу ссылка внизу) Заливаю в куб и делаю первый перегон без отбора голов и хвостов. Главное чтоб осадок не попал в куб...

Для начинающих хочу поделится информацией как поставить сахарную брагу для получения самогона. Расчет ингредиентов: на 1 кг сахара 4 литра воды, на 4 кг сахара 100 гр дрожжей. ИТОГО 4 кг сахара, 16 л. воды 100 гр дрожжей. Емкость 20 л. 1. Требования к воде Не рекомендую для приготовления браги использовать хлорированную воду. Для приготовления браги вода должна быть только сырой. В ки­пяченой и дистиллированной воде полностью отсутствует кислород, а соответ­ственно, дрожжам будет нечем дышать, и брожение будет очень долгим...

Доброго времени суток 1. Настойка «Победитель» на лавровом листе Самогон 50% двойной перегонки - 3 л, изюм - 3 столовые ложки, чай -Зч. ложки, лавровый лист средних размеров - 6 шт, перец черный горошек (не душистый) - 45-50 шт, сахар - 6 ст. ложек, ванилин на кончике ножа. Ингредиенты смешать, настаивать 5 дней. Перемешивать каждый день. Проце­дить, разлить по бутылкам. Вместо сахара можно использовать мед. 2. Настойка любительская Самогон 45% - 0,5 л, средние дольки чеснока - 6 шт, стручок красного перца (острого) - 1 шт. Чеснок мелко порезать, всыпать в бутыль, добавить красный перец, залить са­могоном, дать настояться в течение 3 недель...

Добрый день. Хочу поделится доступными рецептами из самогона которые не требуют эксклюзивных ингредиентов и танцев с бубнами. Основные и необходимые ингредиенты покупаю в трех местах 1. Аптека - это кора дуба, ягоды можжевельника и т.п., 2. Рынок - перегородки грецкого ореха, имбирь, ягоды, фрукты и т.п. 3. Магазины - отделы приправ это мускатный орех, гвоздика, корица, лавровый лист. 1. Висельник В трех литровую налить 2.5 литра самогона двойной перегонки, крепкость 45 градусов. В самогон добавляю 2-3 столовые ложки сахара, размешиваю до полного его растворения. Затем подбираю лимон размером, чтобы без проблем проходил в горлышко банки...

Добрый день. Хочу поделится рецептом как сделать самогон под коньяк. За основу берется самогон двойной перегонки, разведенный до 45 градусов. 1. С помощью перегородок грецкого ореха из расчета 10 гр на три литра. Настаивать неделю потом процедить. Напиток приобретает глубокий темно коричневый цвет не чем не отличимый от настоящего коньяка. При длительном хранении цвет сохраняется. 2. С помощью дубовой коры. (Я приобретаю в аптеке). В трех литровую банку засыпаю 3 столовые ложки дубовой коры (в некоторых рецептах советуют кору залить кипятком, промыть, просушить. Я этого не делаю), три столовые ложки сахара, гвоздика 3-4 шт, 20-30 горошин черного перца, заливаю тремя литрами самогона...