Oksana Mikhailovskaia.

Странное сочетание в салате - опята и вареная колбаса. Раньше никогда не пробовала, клиент заказал на Старый Новый год. Ингредиенты : 1.Опята маринованные 300 г 2.Яйца 4 шт. 3.Лук зеленый 4.Колбаса вареная 300 г 5.Майонез 6.Картофель 2-3 шт. Порции: 4 Время приготовления: 40 минут. Для начала отварим картофель в мундире и яйца. Это займет 20 минут. В это время нарежем колбасу кубиками. Лук зеленый порежьте произвольно. Яйца разделите на белки и желтки. Белки порежьте тоже кубиками. Картофель остудить и нарезать кубиками...

Продолжение эпопеи с доставкой посылки Почтой России. И смех и слезы. Как я уже писала в прошлой статье, мы с мужем занимаемся реставрацией кресел СССР. Это наше хобби. Зарабатываем мы немного, но нам нравиться это занятие на досуге. Отправляли несколько раз в другие города. Все проходило благополучно, клиенты довольны. Получили заказ из Кемерово. Доставка недешевая - 1700 руб. Заказчик оплатил 2 кресла, а это 3500 рублей и получил разбитые кресла. Претензия уже месяц остается неотвеченной. Просили вернуть деньги за доставку, но Почта России молчит...

Этот год выдался не грибным. Но все же немного белых набрали осенью и заморозили. Как вкусно зимой сварить суп из белых грибов! В такие морозы, как у нас сейчас минус 26 градусов без первого нельзя. Горячий суп из ароматных белых грибочков, как нельзя кстати. Нам понадобится: Порции: 6-8 Время приготовления: 40 минут Приготовление: Для начала разморозим грибы и промоем их. В 3 х литровой кастрюле кипятим воду. Картофель порежьте кубиком и отправляйте в кастрюлю.  Сырки тоже порежьте и вслед за картошкой...

Одно из моих  любимых в детстве пирожных - картошка. Моя мама не очень то увлекалась кулинарией, но на каждый праздник делала это пирожное. И нам детям оно казалось наивкуснейшие лакомством. Хочу попробовать повторить этот шедевр вместе с вами. Нам понадобится: Время приготовления: 30 минут  Сложность: совсем не сложно. Приготовление: У меня остались обрезки бисквита от другого десерта 400 г. Можно взять печенье типа Юбилейное, такое же количество. Бисквит или печенье измельчить в блендере. Перекладываю в миску побольше, потому что будем смешивать все ингредиенты...

Самое время приготовить первое блюдо.Салаты мы доели днём, а вот вечером захотелось уже первого. Сейчас мы вместе его и приготовим. Время приготовления : 2,5 часа. Ингредиенты : Говядина 0,5 кг. Рис 200 г Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Помидоры черри 6шт. Томатная паста Ткемали соус Зелень Грецкий орех 100 г Приправа хмели-сунели. Чеснок несколько зубчиков. Приготовление: Из говядины сварим бульон. Варить его надо часа два с луком, морковью, лавровым листом и душистым перцем. Не забывайте снимать пенку...