Что покушать?

Каждый человек имеет свой уровень кулинарного образования, будь то работа в общепите или приготовление домашней еды. Вот три рецепта, которые под силу каждому к 30 годам. Ингредиенты: Приготовление: Идеи для подачи: Эта жареная курица отлично сочетается с различными гарнирами: Так как простая яичница это конечно очень вкусно и просто, но осмелюсь предложить следующий рецепт: Эта сытная закуска, вдохновленная популярной пастой с Фетой, идеально подходит для завтрака или ужина. 1. Разогрейте духовку до 200°C...

Этот согревающий и сытный суп объединяет все классические составляющие филадельфийского чизстейка — мясо, лук, сыр и перцы — в одной тарелке. 1: Разогрейте духовку до режима гриля и выстелите небольшой противень пергаментной бумагой. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте 15 мл масла. Добавьте мясо, приправьте солью и перцем. Обжаривайте со всех сторон до глубокого золотистого цвета и полной готовности, около 8-10 минут. Выньте мясо и отложите в сторону. 2: Добавьте оставшиеся 15 мл масла в кастрюлю и добавьте лук и перцы...

Если вы ищете идеальное блюдо для уютного вечера, то итальянский свадебный суп определенно заслуживает внимания. Этот насыщенный и ароматный суп сочетает в себе фрикадельки из курицы, мелкие макароны и множество свежих овощей, создавая нечто большее, чем просто традиционный куриный суп с лапшой. В холодные дни он становится настоящим спасением! Хотя в некоторых вариантах рецептов используется "Орзо", я настоятельно рекомендую попробовать с российскими макаронами твердых сортов, такой формы как «перья» или «спираль»...

Спагетти из тыквы — это отличная низкокалорийная альтернатива традиционной пасте, которая не только вкусна, но и полезна. Особенно хорошо она сочетается с соусом маринара. Независимо от того, предпочитаете ли вы подавать ее с растопленным маслом или томатным соусом, тыква баттернат станет замечательной основой для ваших блюд благодаря своей текстуре. При готовке мякоть тыквы превращается в длинные нити, которые можно использовать в разнообразных кулинарных рецептах. Как выбрать и хранить тыкву баттернат:...

Нет ничего чудеснее, чем миска домашних макарон с сыром. Добавьте сезонную нотку в классику с помощью рецепта макарон с тыквой и сыром. Он наполнен тыквенным пюре, сыром Фонтина (Эдам или Гауда) и свежим шалфеем. Тыква добавляет влагу и неотразимый земляной аромат в простой рецепт запеканки. Блюдо посыпается пармезанскими сухарями и запекается до золотистого цвета и образования пузырьков. Это идеальный праздничный гарнир! Чтобы приготовить домашние макароны с сыром, не нужно никаких сложных ингредиентов...

Этот деревенский десерт на сковороде - версия популярного в народе открытого пирога. Посыпка из свежего тимьяна придает пирогу пикантный вкус. Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки ½ чашки кукурузной муки 1 ½ чайной ложки пекарского порошка соль ¾ чашки несоленого сливочного масла, размягченного 1 ¼ чашки сахарного песка 4 яйца 1 чашка цельного молока 4 чайные ложки апельсиновой цедры 2 чайные ложки ванили ½ чашки несоленого сливочного масла ⅓ чашки упакованного коричневого сахара 1 ½ чайной ложки...

Ингредиенты: 1 кг свинины (грудинка или лопатка) 1 кг курицы (грудка или ножки) 1 крупная луковица 4 зубчика чеснока 2 литра воды 4 листа лаврового листа 1 столовая ложка кумина 1 столовая ложка орегано 1 столовая ложка молотого красного перца Соль по вкусу 500 г белого кукурузного початка Для подачи: 2 лимона, нарезанные на ломтики 1 красная луковица, нарезанная на кольца Редька, нарезанная тонкими ломтиками 2 авокадо, нарезанные на дольки 12 мяты листьев 12 орегано листьев ...

Представляю вашему вниманию суп, который облегчит состояние и поднимет на ноги. Ингредиенты: · 1 литр куриного бульона · 1 большая луковица, измельченная · 3 зубчика чеснока, измельченных · 2 моркови, нарезанные крупными кусочками · 2 картофелины, нарезанные кубиками · 1 пучок свежей петрушки, измельченный · 1 лимон, выжатый сок · 1 чайная ложка куркумы · 1 чайная ложка имбиря · 1 чайная ложка паприки · Соль и перец по вкусу · Оливковое масло · Отварные яйца (по желанию) · Сливки для подачи (по желанию) Приготовление: 1...

Ингредиенты Приготовление 1. В небольшой миске смешайте тмин, имбирь, корицу, кайенский перец и 1/2 ч. л. поваренной соли. Натрите курицу половиной смеси специй. 2. Нагрейте кокосовое масло на среднем огне. Готовьте курицу 6–8 минут или пока она не подрумянится, перевернув один раз. (При необходимости готовьте партиями, чтобы не ошибиться.) Добавьте чеснок к курице; готовьте еще 1 минуту. Добавьте оставшуюся смесь специй, измельченные помидоры и бульон...

Уотергейтский салат имеет множество «псевдонимов». Этот рецепт иногда называют «Похоронный салат» (поскольку в прошлые годы его приносили на многие послепохоронные собрания и трапезы), «Зеленый пух», «Зеленый пух» или «Фисташковое наслаждение». Некоторые утверждают, что салат «Уотергейт» был изобретен су-шефом отеля «Уотергейт» в Вашингтоне, округ Колумбия. История гласит, что салат стал популярным во время и после Уотергейтского скандала с участием президента Ричарда Никсона в начале 1970-х годов...

Подавайте этот куриный суп томатилло, приготовленный в мультиварке, со сметаной, нарезанным острым и сладким перцем и чипсами из тортильи, чтобы каждый мог создать свой собственный вариант подачи. Этот рецепт томатилло — вкусная вариация куриного супа из тортильи. Ингредиенты · 6 средних помидора (снять кожуру) · 650-700 грамм куриной грудки без кожи и костей · 1,5 литра куриного бульона · 1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный · ½ стакана нарезанного красного лука · 1 стебель сельдерея, нарезанный...

Попробуйте этот восхитительный рецепт супа, в котором сочетаются соус для пасты Альфредо, молодой шпинат, курица и тортеллини. Он готов менее чем за 30 минут и идеально подходит для любого приёма пищи. Ингредиенты Приготовление 1. В 4-литровой жаровне приготовьте тортеллини в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону...