Ева Андрианова

Понадобится: Тесто: Мука – 400-420гр; Яйцо – 1шт; Масло растительное – 1 ст. ложка; Соль – 0,5 ч. ложки; Начинка: Картофель – 500-600гр; Лук репчатый – 1шт; Масло растительное – 2 ст. ложки; Кипяток – 200мл; Перец по вкусу; Соль по вкусу. Приготовление: 1. Картофель очистить, порезать пополам. Варить в подсолённой воде до готовности. Приготовить пюре. 2. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Лук вместе с маслом в котором он жарился, добавить в картофельное пюре. Добавить немного чёрного перца и посолить...

Понадобится: Баранина (мякоть) – 500гр; Картофель – 250-300гр; Горошек зелёный (консервированный) – 120гр; Морковь – 1шт; Лук репчатый – 1шт; Лук-порей – 1 стебель; Вода – 300мл; Чеснок – 1 зубчик; Томатная паста – 1 ст. ложка; Масло растительное – 4 ст. ложки; Зелень по вкусу; Перец по вкусу; Соль по вкусу. Приготовление: 1. Картофель и мясо нарезать кубиками. Сначала обжарить в растительном масле картофель, выложить, затем обжарить мясо...

Понадобится: Мясо – 400гр; Морковь – 3шт; Корень сельдерея – 120гр; Картофель – 500гр; Зелёная фасоль – 300гр; Лук зелёный – 1 пучок; Бульон (вода) – 1,5 стакана; Растительное (сливочное) масло по вкусу; Зелень (любая) по вкусу; Соль по вкусу. Приготовление: 1. Горшочки смазать маслом. Мясо отварить и нарезать на небольшие кусочки...

Понадобится: (на 8 штук) Клюква – 100гр; Мука – 1 стакан; Сахар – 1/2 стакана; Яйца – 2шт; Сметана – 100гр; Масло растительное – 1/4 стакана; Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки; Ванильный сахар – 1 ч. ложка; Соль – 1/3 ч. ложки. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. 2. Добавить растительное масло и сметану...