Миша и Сушкоф с Дель Песто

Сегодня услышал, что McKinsey придумали термин для определения эффективности при оценке бизнесов. И я в этот момент вспомнил свой спор с коллегой по рынку примерно пятилетней давности. Я в споре говорил, что сколько бы мы не инвестировали в ИТ и в продукт, скорость доставки остается одним из ключевых показателей в хореке, в бизнесе доставки готовой еды. Мой коллега считал иначе: инвестиции в продукт, его безопасность и стандарты, при честной коммуникации с клиентом о долгом времени доставки - это лучше, это честно и стабильно...

Хотел написать: вот мои итоги года.. но нет! На картинках итоги года лучшей команды на рынке франчайзинга в России! Это не просто слова, они подкреплены экспертными оценками, наибольшим в нише количеством открытий и главное, спросом на наш продукт. А мои итоги года: - 5 мин в планке. Без остановки 361 день. - 5 км бега, спустя пару месяцев со старта...

В прошлом году пришла мне голову идея, раз в году проводить онлайн встречи с каждым партнером сети (было их 90, сейчас уже 140), по желанию/необходимости партнера, не как обязаловка. Да, у нас много коммуникаций, вебинаров, общих встреч и обсуждений проблем и разных вопросов с партнерами, есть чаты, рассылки и тд. Но ведь во франчайзинге, когда у партнера 1-2, или 7-10, или 20+ магазинов, у них же есть индивидуальные вопросы/запросы и проблемы. Всегда. Так вот, интерес со стороны партнеров сильный,...

А вообще, конечно, я могу написать книгу о том, через что приходится проходить работая в роли директора по франчайзингу в крупной компании 😎 Это такой психологический триллер будет, с элементами насилия, упадничества и кратковременной феерии 🤣 У нас в жизни есть точки опоры, не буду тут рассуждать как, зачем и почему, но это то, что дает нам спокойствие, стабильность и помогает нам двигаться вперед в достижении целей. Так вот, что мы имеем по факту в роли директора по франчайзингу: У тебя...

В продолжение поста, где я упомянул интересный бренд и формат, который привлек бы мое внимание как инвестора/предпринимателя. Знакомьтесь, Five Guys. Наткнулся на него в Испании, дети затащили туда и я «подсел» Почему я бы открыл его по франшизе: 1. Вкусный продукт, интересный ассортимент (хот доги, бургеры, картошка фри, сегдвичи). Топы продаж в fast food в одном заведении. 2. Высокая автоматизация процессов внутри ресторана (КСО, технологическое оборудование). На достаточно высокий трафик работает 2-3 сотрудника...

Недавно в разговоре с уважаемым человеком по бизнесу коснулись темы детства и воспитания детей. Показалось интересным, делюсь и с вами: Воспитание детей это баланс между любовью (поддержкой) и требовательностью. Я привел пример, что я в 3 года через дикое сопротивление детей поставил их на горные лыжи, они рыдали, ложились на снег и отказывались, а я платил за инструктора и лыжную школу, и настоял. Чувствовал себя так себе в тот момент, если честно. Не люблю насилие. Спустя 7 лет, единственный вид отпуска, который ждут дети, о котором спрашивают и зимой и летом: горные лыжи...

Франшиза для меня. Меня тут на эфире спросили: а какой бизнес по франшизе я бы открыл сам, учитывая мою текущую роль и мой опыт. Я ответил, что не открыл бы бизнес по франшизе, имея свой опыт и занимая текущую роль, кажется нужно пояснить 😎 1. Бизнес по франшизе - это ограничения, работа в рамках. С этим все ок, просто это не каждому подходит. Я пробовал, мне не очень понравилось. 2. Бизнес по франшизе, в большинстве своем это большие риски: аренда, персонал, обязательства...

Ребят, я тут, просто в отпуске был) отключал (ну пытался) голову и откладывал (ну пытался) телефон 😎 Куча мыслей и контента для вас, скоро начну делиться, не теряйтесь 🫶

Run или Change? Вы знаете, наверное, что лидер может быть прокачан в 2 направлениях Run (развивать имеющееся) или Change (внедрять изменения). Все мы, как руководители или собственники придерживаемся той или иной стратегии, в больших компаниях есть и те и те команды/лидеры. Так вот, с учетом всех трендов в мире, кажется, что позиция Run скоро станет не нужна, почему? 1. Все рутинные процессы все больше автоматизируют, то есть навык развивать действующее не так важен. 2. Все больше запросов...

Человекоцентричность. Инсайт дня от Сбера: мы переходим от клиентоцентричности к человекоцентричности. Разница в подходе на примере системы здравоохранения: Клиентоцентричность: когда человек попал в больницу, сделать его пребывание там максимально комфортным и быстрым. Человекоцентричность: сделать так, чтобы человек не попадал в больницу...

Гениальность по видам спорта. Пост про планку навел на мысли о том, а какие виды спорта любят современные гении и успешные предприниматели, основатели известных компаний. Ниже список вам на подумать: - Стив Джобс бег - Илон Маск единоборства - Марк Цукерберг единоборства - Джефф Безос бег, байдарки, силовые нагрузки - Федор Овчинников серфинг/борд - Павел Дуров зарядка, единоборства Странно, но никто из талантливых предпринимателей не играет в футбол, баскетбол, волейбол, в командные игры...

Планка. - 300 дней подряд - больше 1000 минут в планке - каждый день, в любом состоянии - минус 10 кг веса - с 10 сек до 4:40 мин - самый регулярный спорт в моей жизни Если вы тоже боитесь начать, попробуйте постоять 10 сек, через неделю 20 сек, а если 20 не получится, вернитесь на 10...