COOKERY

⠀ 📍КБЖУ на 100 грамм - 134/9/3/17 Общий вес продукта ~ 540 г. ⠀ 📍Ингредиенты: 🔹лаваш армянский бездрожжевой 1 шт 🔹мягкий творог 5% 170г 🔹1 яблоко 🔹1 яйцо 🔹подсластитель по вкусу (мёд/сиро) 💫 Приготовление: Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца и подсластитель, все перемешать до однородной массы...

❤️ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!! Выход 460г. / 6 штук. ⠀ КБЖУ на 100г.: 178/8.2/7.5/19.1. ⠀ КБЖУ на 1 шт.: 126/5.8/5.3/13.6. ⠀ Ингредиенты: - 400г кабачка (без семечек и кожуры) - 1 яйцо - 80г рисовой (пшеничной) муки - 80г сыра (у меня "Российский") - 50г зелени - соль, перец, сухой чеснок. ⠀ Приготовление: Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать...

Кто пробовал домашний Хлеб, тот магазинный уже есть не сможет! И ведь действительно, домашний хлеб впитывает в себя тепло рук, которые его готовиди, любовь и обладает особым, ни с чем не сравнимым, вкусом. Хрустящая корочка, скрывающая нежную пористую мякоть... ммм... 😌 Легко увлечься.😅 Предлагаю приступить к делу! Для ароматного и пышного домашнего хлеба необходимо сделать закваску. Закваска - это одна из вида опар, продукт брожения муки и воды, которая дает тот самый уютный и по-домашнему теплый вкус и аромат хлеба...

Ингредиенты: 💫 Шоколадный бисквит: мука 250 гр., какао 75 гр., сахар 375 гр., слив.масло 100 гр., соль щепотка, сода 1 ч.л., разрыхлитель 1.5 ч.л., яйца 140 гр., молоко 175 гр., сливки 33% 60 гр., крепко сваренный кофе 200 гр. 💫 Карамель солёная с арахисом: сахар 100 гр., сливки 33% 100 гр., сливочное масло 70 гр., солёный арахис 50 гр., сыр сливочный 100 гр. 💫 Ганаш арахисовый: шоколад белый 50 гр., сливки 33% 100 гр., арахисовая паста 10 гр. 💫 Крем сливочный сырный: сливочный сыр 500 гр...